眾所周知，中國擁有悠久的白酒文化。好多白酒愛好者都知道白酒不但口感好，而且平時喝一兩口也是對身體有好處的！今天我就談談白酒的功效與作用。

少量喝白酒能消除緊張和疲勞：

少量的酒精能對我們的大腦和神經起到消除疲勞，松弛神經的功效，因此少量的喝一點白酒能消除人體疲勞、緊張。

少量喝白酒能增進食欲助消化：

在吃飯的時候，喝一點白酒能夠增進食欲，促進食物的消化。需注意的是一定要適量，多了就會傷胃了。

白酒是中華文明的生命線，自古以來，它幫助塑造了國家，文化和習俗，激發(fā)了詩人和畫家的筆觸。無論你在哪里，白酒都是中國文化無處不在的主食。

中國的酒精發(fā)明早于其記載的歷史，甚至文明。1983年，考古學家開始在我國中北部的河南省發(fā)掘所謂的甲骨文明（7000-5800BC）。該遺址的陶器分析顯示，由葡萄，山楂，蜂蜜和大米混合而成的酒精痕跡殘留。它不僅是世界上已知的古老的酒精發(fā)現(xiàn)，而且也是人類消費的水稻種植實例之一。根據(jù)儒家經典“禮記”，政治也使用酒精與精神世界交流，并在重要的國家儀式和宴會上服務。

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。

唐山盛世鳳凰酒經過在青石窖43天完成發(fā)酵 ，其中包括6個特殊工藝窖池，經專人看管采用特殊工藝，120天雙輪發(fā)酵，所生產出的都是原漿酒，發(fā)酵成熟以后呢，就進入蒸餾階段。主要采用'老五甑'傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代工藝相結合，但是釀出來的甑流是不可以直接飲用的，因為里面含有一部分有害微生物，需要儲存，公司擁有華北地區(qū)的洞藏群，也是鳳凰三絕之一的鳳凰洞，洞內常年溫度18-22度之間，恒溫恒濕，是白酒自然老熟，減少損害的環(huán)境，需要儲存三年以上才用以調酒，這樣一款原漿酒完成了.

酒廠的介紹盛：

世鳳凰酒廠坐落在唐山市豐潤區(qū)鳳凰嶺下，地理位置優(yōu)越，三面環(huán)山一面環(huán)水，公司占地面積150畝地，建筑面積1.5萬多平方米，總投資已達3億多元，酒廠擁有44個窖池，同時在四川邛崍。公司擁有純糧釀酒基地，窖池多達一千多個，生產的白酒達40余款，以清香型和濃香型為主，目前有38度至67度不等的多種純糧洞藏酒，價格在15元至5998元的各種高中低檔的白酒，適合各類人群消費，是中國一款舒適型白酒，同時公司還生產中國一款非浸泡養(yǎng)生酒，并且與山東東阿阿膠集團合作生產銷售獲得國際雙專利的17度阿膠干紅葡萄酒