醬香型風冷冷卻器的介紹

醬香型風冷冷卻器涼茬機,包含有支架,傳送帶,電機,風機,所述的傳送帶斜置在支架上,所述的電機和風機安裝在支架上,所述的傳送帶上端設置有下曲裝置.實用新型風冷涼茬機代替了傳統(tǒng)的釀酒攤涼加曲的人工勞作,實際的人工需求量由原來的多人減為1-2人,大大減少了勞動量,同時大大降低了工人的勞動強度,且生產(chǎn)的效率大幅度提高.

醬香型風冷冷卻器晾茬機是一種釀酒設備，具有速度快，效率gao等特點?？勺詣蛹铀?、下曲、出料、攪拌均勻、散冷效果好。每臺涼茬機都有接曲裝置組成，接曲裝置是涼茬機比較重要的裝置之一。接曲裝置位于涼茬機的底部，形成對下料口漏料的收集作用，從而節(jié)約物料，避免出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。

醬香型風冷冷卻器廠家告訴您釀酒設備的正確清洗方法

醬香型風冷冷卻器廠家告訴您釀酒設備的正確清洗方法

釀酒設備在生活中使用廣泛，該設備為我們帶來了便利，為了有效的提升產(chǎn)品的質(zhì)量，下面不銹鋼甑鍋廠家具體為大家介紹下釀酒設備的清洗方法：

1.當白酒釀酒設備裝置結束后進行水洗，用自來水沖刷糖化鍋、過濾槽、沉積槽，沖刷釀造罐時，將自來水管路接在釀造罐排氣閥上，排污閥翻開，沖刷10分鐘。

2.進行火堿清洗。醬香型風冷冷卻器廠家告訴您在糖化鍋中參加自來水200l左右，再參加一定量的火堿片，進行加熱，溫度達到80-90度，糖化鍋、過濾槽的堿洗經(jīng)過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來完成，釀造罐堿洗時，先將飲料泵至換熱器至釀造罐排污閥之間管道鏈接起來，將火堿水泵入釀造罐，然后用飲料泵將釀造罐中的堿液經(jīng)過排污管與排氣管進行循環(huán)，堿洗20分鐘，再用泵將該釀造罐中的堿液經(jīng)過排污管打入下一釀造罐，然后進行如上操作。

3.醬香型風冷冷卻器用熱水清洗。在糖化鍋中參加自來水足量，進行加熱，溫度達到90-100度，糖化鍋、過濾槽及沉積槽的堿洗經(jīng)過糖化攪拌機、過濾耕刀及飲料泵的輸送來完成，沖刷死角，需人工沖刷，釀造罐用熱水清洗時，先將飲料泵至換熱器至釀造罐排氣閥之間的管路鏈接起來，翻開釀造罐的排污閥，沖刷5分鐘，然后在白酒釀酒設備使用前再用自來水沖刷即可。

醬香型風冷冷卻器選擇事項有哪些

醬香型風冷冷卻器選擇事項有哪些

“工欲善其事，必先利其器”——釀酒設備選擇是關鍵，一個酒廠要想釀出***味道的酒，就必須擁有好的釀酒設備。傳統(tǒng)的釀酒大多是采用鐵鍋、木甄等落后設備，出酒率低，酒質(zhì)差，而且成本耗費大。隨著科技的發(fā)展，釀酒設備也在不斷日新月異的更新?lián)Q代。

好的風冷冷卻器應該具有以下優(yōu)點：

1.主件使用安全，質(zhì)量優(yōu)良、使用周期長。

2.冷卻性與密封性好。加大的冷卻面積，提高了冷卻效果，而醬香型風冷冷卻器的密封性使得酒蒸汽不外露，產(chǎn)量。

3.串蒸器，能用不同的糧食串蒸出不同口感的酒來，解決眾口難調(diào)的千年難題。

當擁有上好釀酒設備，釀出來的酒味道醇厚，毫無雜質(zhì)，符合大家的口味，釀酒用風冷冷卻器，才能走的更遠，，舍下成本用好的釀酒設備，那么愛喝酒的人就愛過這壺好酒。

醬香型風冷冷卻器廠家告訴你小型釀酒設備的特點

酒文化在國內(nèi)已經(jīng)傳承多年，酒不僅是一種飲品，還是閑暇時的一種方式，小型釀酒設備適合小規(guī)模的釀造，設備具備特點有很多，下面帶大家一起來了解。　　

小型釀酒設備的特點：　　

1、采用良好的的不銹鋼材料，不但耐腐蝕性能增強，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)?！　?

2、冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標?！　?

3、可同時適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術?！　?

4、全不銹鋼結構，底部加厚，更結實。　　

5、可根據(jù)喜好選用水封槽設計和快裝卡箍結構，也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器?！　?

6、冷卻器更，冷卻更為充分，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個釀酒設備占地更小?！　?

7、用途廣泛，也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序，例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。