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為避免糖果機(jī)械“傷人”事件,我們對(duì)糖果機(jī)械生產(chǎn)提出了更高要求
在百度上搜索糖果機(jī)械就會(huì)發(fā)現(xiàn)不少關(guān)于糖果機(jī)械“傷人”事件,雖說其中有操作不當(dāng)?shù)脑?,但難免也有在糖果機(jī)械生產(chǎn)設(shè)計(jì)上出現(xiàn)差錯(cuò)的問題。糖果機(jī)械安全與糖果安全緊密相連,這就要求糖果機(jī)械產(chǎn)品不允許存在BUG,對(duì)糖果機(jī)械生產(chǎn)提出了更高要求。
糖果質(zhì)量安全問題關(guān)系到人民群眾zui迫切、zui亟待解決的現(xiàn)實(shí)利益,關(guān)系到人民群眾生活質(zhì)量和健康水平,關(guān)系到民族的延續(xù)和國(guó)家未來的發(fā)展,更關(guān)系到黨和國(guó)家、政府的形象。
尤其是糖果行業(yè)。很難說,當(dāng)下突出的“糖果安全”問題跟糖果機(jī)械生產(chǎn)及包裝階段的失誤無關(guān)。多環(huán)節(jié)的人工接觸,和不合格機(jī)械材料接觸必是糖果安全的隱患之一。
糖果和糖果機(jī)械關(guān)乎糖果安全,關(guān)乎人身健康,對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有重要影響。當(dāng)下,我國(guó)食品糖果機(jī)械業(yè)正過程加速發(fā)展經(jīng)歷,作為一個(gè)自由開放的市場(chǎng),美國(guó)的大門向來對(duì)我國(guó)包裝企業(yè)敞開著,開放的我國(guó)繼續(xù)的創(chuàng)造著令世人感到不可思議的奇跡。在安全問題上,將機(jī)械安全引入糖果和糖果機(jī)械設(shè)計(jì)與制造中,可有效規(guī)避安全風(fēng)險(xiǎn)對(duì)工作人員的傷害,防止各類傷亡事故的發(fā)生,推進(jìn)糖果加工企業(yè)的安全生產(chǎn)。在衛(wèi)生問題上,將機(jī)械設(shè)計(jì)的衛(wèi)生要求引入糖果和糖果機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造中,可有效防止糖果和糖果機(jī)械材料有害成分向糖果遷移,防止糖果加工過程中微生物超標(biāo),推進(jìn)糖果加工的糖果安全。
槽形混合機(jī)維護(hù)方法總結(jié)
在試車前應(yīng)先檢查槽型混合機(jī)全部連接件的堅(jiān)固程度,減速器內(nèi)的潤(rùn)滑油油量和電器設(shè)備的完整性,然后閉合總開關(guān),通入電源,進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)試車。軟件將成為構(gòu)建智能化工場(chǎng)的緊張根底控制工程網(wǎng)版權(quán)一切,操縱接口、高成效盤算機(jī)運(yùn)算平臺(tái)銜接、跨網(wǎng)絡(luò)的云端運(yùn)算與信息集成剖析與統(tǒng)計(jì)都將成為重要要素。在未發(fā)現(xiàn)不正常的響聲、軸承檔發(fā)高熱、減速器溫度直升等不良現(xiàn)象的情況下,才可投入生產(chǎn)。在運(yùn)轉(zhuǎn)中如需鏟刮混合機(jī)槽壁物料,應(yīng)用竹木器工具,切不可用手,以免造成傷手事故。在槽形混合機(jī)使用中如發(fā)現(xiàn)機(jī)器震動(dòng)異?;虬l(fā)出不正常怪聲,應(yīng)立即停車檢查。
混合機(jī)使用負(fù)荷不要過大,一般以電動(dòng)機(jī)的負(fù)荷來測(cè)定,用380V電動(dòng)機(jī)在混合時(shí)的重載電流,以不超過6安培為正常,如超過負(fù)荷應(yīng)立即減少混合容量。將混合果汁,一丟丟,冰糖,麥芽糖(沒有可以不用放)放入小鍋內(nèi),中小火慢慢熬煮。攪拌槳兩端軸封應(yīng)保持清潔,以免造成物料發(fā)黑、變質(zhì),混合槽兩端外檔留有方孔,應(yīng)通暢,切勿使之堵塞,以免起反壓力作用,使污物滲入軸心,使槽內(nèi)物料發(fā)黑、變質(zhì)。管理人員必須熟悉槽型混合機(jī)的技術(shù)性能、內(nèi)部構(gòu)造、控制結(jié)構(gòu)的使用原理。運(yùn)轉(zhuǎn)期間不得離開工作地點(diǎn),防止發(fā)生故障而損壞機(jī)件,以保證安全生產(chǎn)為前提。
定期檢查機(jī)件,每月1-2次,檢查項(xiàng)目為蝸輪、蝸桿、軸承、軸封等各活動(dòng)部分是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活以及磨損情況,機(jī)件潤(rùn)滑:減速器的潤(rùn)滑采用油浸式,其儲(chǔ)油量必須保持在油標(biāo)線上,油質(zhì)必須保持清潔?;剂酥?,孩子咀嚼時(shí)會(huì)疼痛,咀嚼無力,也影響食欲,日子長(zhǎng)了,進(jìn)食量減少而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏。如經(jīng)常使用須每隔三個(gè)月?lián)Q一次新油,更換時(shí)應(yīng)將減速器拆洗清潔后,加上新油。發(fā)現(xiàn)缺陷應(yīng)及時(shí)修復(fù),以便槽形混合機(jī)能正常使用。
糖果
根據(jù)維基百科的描述,糖果主要源于古印度。公元前6-4世紀(jì),波斯人發(fā)現(xiàn)印度人“居然沒有蜜蜂,卻用蘆葦制造了蜂蜜?”這其實(shí)是南亞的甘蔗。糖果行業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)兩大零食產(chǎn)業(yè)之一,產(chǎn)銷量持續(xù)保持較快的速度增長(zhǎng),市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。古印度人用甘蔗汁熬成糖塊吃,叫做Khanda, 就是糖果的英文單詞Candy的來源。早的糖果其實(shí)就是與今天的硬糖。但看上去更象是一類刺眼的光線。
工業(yè)革命以前,糖果經(jīng)常被當(dāng)作一種藥。用于消化系統(tǒng)或清涼潤(rùn)喉。它在糖果中作用很大:既可作為糖果填充劑,以降低成本賦予糖果固形物,沖淡糖果的甜味,改善糖果的形態(tài)及風(fēng)味,也可作為抗結(jié)晶劑,很好地控制糖的結(jié)晶,還可保持水分,增加糖果體積。中世紀(jì),糖果只出現(xiàn)在富裕的藥片中。那個(gè)時(shí)代,糖作為一種含有香料的復(fù)方,用于輔助消化系統(tǒng)的癥狀。當(dāng)時(shí)消化系統(tǒng)是普遍問題,因?yàn)閿z取食物不穩(wěn)定,既不新鮮營(yíng)養(yǎng)也不平衡。在宴會(huì)上,主人也會(huì)為客人提供這類糖果。有時(shí)稱為“議會(huì)香料”,是由丁香,姜,八角,樹莓,杏仁和松仁滴入到融化的糖中。
英文糖果Candy的單詞開始使用是在13世紀(jì)晚期。美國(guó)款糖果是在18世紀(jì)由法國(guó)和英國(guó)引入。幾乎只有非常少量的殖民者有足夠的糖果,并且通常由非常富裕的消費(fèi)。即使形式的糖果—巖糖,一種糖果結(jié)晶形態(tài)(類似冰糖串),也被認(rèn)為是奢侈品。