便利店成本管理1.開店費用在商店的開頭，肯定會有很多費用：租金，裝修費，硬件和設(shè)備費（如收銀機(jī)，冰箱，貨架等），特許經(jīng)營費 存款。這些成本幾乎總是打開商店的成本。在價格方面，討價還價的空間不大，因此每個開店的朋友都應(yīng)該在商店開頭準(zhǔn)備這些預(yù)算和資金。2.每日費用水費通常不多用。它主要用于拖地和摩擦貨架。在日常生活中，你可以注意水資源的循環(huán)利用。例如，將一個盆放在冰箱底部，用水來清洗，然后清理霜。用于在熔化后擦拭架子。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

店鋪布局的目標(biāo)都是將產(chǎn)品更有效地展現(xiàn)在消費者面前，同時獲得ren流量。但由于店鋪的規(guī)模，形態(tài)以及業(yè)務(wù)模式的不同，陳列布局也會多種多樣。網(wǎng)格狀布局，引導(dǎo)消費者在消費通道里“之”字形通過。在中心展示區(qū)域則使用循環(huán)布局。而自由式的布局則不會將消費者固定在消費通道之中，從而提升沖動購物的幾率。便利店的布局——入口玄機(jī)入口處也有玄機(jī)，一旦確定了陳列布局，你就應(yīng)該檢查一下在購物入口處沒有設(shè)置諸如服務(wù)區(qū)以及結(jié)賬臺等元素。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1.多給顧客制造連帶消費理由幫顧客找個理由多買同類的商品，是zui基本的途徑，也是jian效zui快的途徑之一。通過降價方式刺激顧客多買，由于存在商品的價格彈性，對于那些價格彈性大的商品，通過降價促銷這種方式能有效提升顧客的購買量。捆綁銷售這種方式其實是降價促銷的變形，比如門店里常做的兩件商品按照zui高價格的那一件出售。這些都可以增加同類商品的銷量，大部分還可以增加單個顧客銷售額。買贈活動與捆綁銷售類似的一種促銷途徑，這種促銷方式常見于新品的搭贈促銷，或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上，同樣也能夠刺激同類商品的銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

要注重開業(yè)后店長員工廣泛聽取消費者的反映和意見，并堅持定期做好銷售數(shù)據(jù)分析，不斷對門店經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，促使商品結(jié)構(gòu)合理化、科學(xué)化。強(qiáng)化門店基礎(chǔ)管理工作，創(chuàng)造良好購物環(huán)境和氛圍商品陳列和衛(wèi)生工作是門店zui重要的基礎(chǔ)工作，要著力抓好。1、便利店貨架資源少，要特別重視商品陳列，便利店商品陳列除遵循一般陳列原則外要注意以下幾個方面：①商品要時刻整理并補(bǔ)貨，保持整齊豐滿。（便利店出樣面少，顧客拿走幾個就顯得比較空了）。②充分利用貨架資源，層板間距高出商品2—3cm左右即可，不能使層板間距過大，露出貨架背網(wǎng)及背板(包括頂層)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制