餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

目前，隨著時代的發(fā)展，越來越多的企事業(yè)單位將單位食堂承包給餐飲管理公司進(jìn)行化管理。這一做法無疑是正確的，也是更加有效的經(jīng)營管理模式。無論是自己管理還是由的餐飲管理公司管理，食材配送工作是其中的一個重要環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)差錯，甚至?xí)绊懙饺值陌l(fā)展。

對小一點(diǎn)的單位食堂，幾十個人上百人吃飯，也許沒那么講究，即使操作不當(dāng)也不會造成多少損失。就連食材配送這一環(huán)節(jié)也沒有太多管理，但是，如果是大型企事業(yè)單位，幾百人甚至幾千人的大公司，一旦在一些小問題上出了問題，尤其是在配菜方面，實(shí)在是牽一發(fā)而動全身。

從目前的市場來看，食堂承包的企業(yè)并不多，但能真正承擔(dān)責(zé)任、能提供化、科學(xué)化餐飲管理的公司卻寥寥無幾。作為國內(nèi)餐飲企業(yè)，上海源甲餐飲經(jīng)營多年，擁有一支的團(tuán)隊(duì)，多年來積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過多年的發(fā)展，已成長為國內(nèi)最受顧客青睞的一家餐廳承包、餐飲管理公司。源甲餐飲能提供更加科學(xué)的餐飲管理解決方案，在食材配送、蔬菜配送等各個環(huán)節(jié)更是無關(guān)緊要。

而在原料配送方面，源甲餐飲始終以客戶為，在充分保證原料安全準(zhǔn)時的前提下，提供更加貼心、的服務(wù)。正是由于有一支化的隊(duì)伍，才能從各方面地管理食堂，從而讓企事業(yè)單位的員工吃得更安心。

原料配送事關(guān)重大，在越來越多的企事業(yè)單位想承包食堂的大環(huán)境下，希望您找一家靠譜的餐飲管理公司，而源甲餐飲正是您合適的選擇。

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肉體是革命的本錢，可見，擁有健康的身體是多么重要的一件事。對于公司來說，有一群健康、充滿活力的員工是一件值得慶幸的事，因?yàn)檫@樣的員工能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤。當(dāng)然，要建立一個這樣的工作團(tuán)隊(duì)是不容易的，企業(yè)要達(dá)到這樣的目標(biāo)，就應(yīng)該從基本餐飲做起，為員工創(chuàng)造一個舒適健康的就餐環(huán)境，保證員工的身體健康。

作為一家的食品廠，源甲可以為任何一家企業(yè)餐廳提供相應(yīng)的食材配送服務(wù)，并保證供應(yīng)的蔬菜都來自有機(jī)無公害蔬菜基地，讓企業(yè)食堂時間收獲的食材。公司餐廳為員工提供一日三餐，其目的不僅僅是填飽員工的肚子，更重要的是，通過餐廳餐廳讓員工獲得營養(yǎng)和能量。而且要達(dá)到這個目的，配料分配就顯得非常重要。經(jīng)過多年的發(fā)展，源甲建立了非常穩(wěn)定的果蔬配送線，讓新鮮蔬菜瓜果直接送到企業(yè)食堂。以高質(zhì)量的蔬菜為基地，企業(yè)食堂可以制作各種口味好、營養(yǎng)豐富的員工大餐，讓員工在企業(yè)食堂吃得更多。

在配送食材的服務(wù)上，源甲依靠自身的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn)，對各個蔬菜基地進(jìn)行了分析比較，無論是價格、新鮮程度、豐富度，都將從中選出高的供應(yīng)基地。這種選擇一是為了幫助企業(yè)降低成本，二是為了提高食材的質(zhì)量，確保每一份進(jìn)入企業(yè)食堂的食材都能得到員工的稱贊。

除原料配送服務(wù)外，源甲還能為企業(yè)提供相關(guān)的餐飲管理及食堂承包服務(wù)，幫助企業(yè)圓滿解決員工就餐難的問題。

對在單位或企業(yè)工作的人來說，在食堂吃飯就成了每天的生活，福利好的單位也許在承包食堂這一塊比較重視，畢竟，好的伙食可能讓員工更賣力的工作也不說定。像單位、企業(yè)這樣大的群體，職工人數(shù)較多，有一個大食堂可以安排好伙食，對員工來說也是一件很快樂的事。所以，什么樣的承包食堂才更受員工歡迎呢？那么要從各個方面來考慮，其中比較重要的一點(diǎn)是新鮮食材的配送，具體到食材的配送。

承租好飯?zhí)玫暮没镉嬀鸵x擇源甲餐飲，這個品牌可以說是享譽(yù)業(yè)界，其承包產(chǎn)品有口碑、有質(zhì)量、有特色，每天食堂所需的食材都是新鮮的，尤其是蔬菜，都有專門的人員進(jìn)行配送，而這些新鮮蔬菜都來自自己的生產(chǎn)基地，沒有一點(diǎn)防腐劑的添加，每一樣食材都是的綠色和新鮮，員工們對源甲餐飲公司的蔬菜贊不絕口，這是一種標(biāo)準(zhǔn)，每一種食材都是綠色和新鮮的，所以員工們對源甲餐飲公司的蔬菜贊不絕口，這是一種標(biāo)準(zhǔn)。

如今，幾乎每個人都知道源甲餐飲品牌的影響力，間接地也知道了該品牌的食堂到底做得有多成功，以及食材配送的新鮮程度。要知道，這些都不可能一蹴而就，可見，源甲餐飲在這一摸索過程中思索了多少，試驗(yàn)了多少，才變成了現(xiàn)在的一個好品牌。在此之前，不少人不喜歡吃食堂，覺得食堂的伙食不夠有營養(yǎng)、不夠衛(wèi)生、不夠新鮮，但在今天，這種顧慮已不再存在，因?yàn)樵醇撞惋嫲堰@些問題真正地解決了，如果您所在的單位或者企業(yè)還沒有與源甲餐飲進(jìn)行合作，不妨建議領(lǐng)導(dǎo)們多花少的錢來吃健康的食堂伙食。

配料分配的過程比較復(fù)雜，許多人對其認(rèn)識僅僅停留在將食材從一處搬到另一處，這種認(rèn)識是錯誤的。所以，原料配送鏈到底是怎么運(yùn)作的？

原料配送的步是選料，原材料采購。要知道，現(xiàn)在有許多第三方原料配送企業(yè)，他們并非生產(chǎn)原料的人，他們只是原料的生產(chǎn)和合作企業(yè)的中間方，其存在的價值和作用是幫助合作企業(yè)選購大量的原料，同時在后期將這些原料以較快的速度運(yùn)送到合作單位食堂內(nèi)部。那到底要用什么標(biāo)準(zhǔn)來挑選原料企業(yè)呢？其實(shí)不然，那一些在工商局有注冊備案資料的企業(yè)，那么一些擁有大型種植基地的企業(yè)，那么一些擁有大型養(yǎng)殖基地的企業(yè)可以作為優(yōu)先選擇。

材料分發(fā)的第二步是原材料的分配。在原料配送方面也有很多注意，比如司機(jī)安排一定要到位，畢竟司機(jī)只需要非常熟悉路況和路況，直到有紅綠燈，才知道哪里有紅綠燈，才能在短時間內(nèi)完成配送。另一方面，現(xiàn)在很多大企業(yè)自己都會安排員工坐班，為的就是及時和配送司機(jī)聯(lián)系，實(shí)時了解現(xiàn)在配送的路線情況，并對他們進(jìn)行更好的安排，以期能讓他們更快地完成配送工作。提醒一下，在配送的過程中，一定要注意，要安排一名食品科學(xué)的人員和工程技術(shù)人員進(jìn)行相應(yīng)的食品安全檢疫，這樣才能保證食堂內(nèi)的食材都是健康、新鮮的。