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吃出美麗,吃出健康
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素,可以抗a氧a化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多余角質(zhì),對油膩痘痘肌膚也有舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),餐飲蔬菜配送公司,可與gong結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜是一種常見的蔬菜,餐飲蔬菜配送,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。具有促竟進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎? 由于白蘿卜含有豐富的維生素C,維生素C為抗a氧a化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全
42.燒土豆要后加鹽再升溫?zé)炼箷r,待變色后再加鹽升溫。否則;土豆會形成硬皮,餐飲蔬菜配送費(fèi)用,的汁液與油混在一起,成菜易碎,影響色香味。
43.凍土豆怪味的去除先將凍土豆放入冷水中浸泡,再放入加有1湯匙食醋的沸水中,慢慢冷卻后,再行制菜。這樣燒出的土豆就沒有怪味了。
44.土豆戒紅薯土豆不能與紅薯存放在一起。否則,不是紅薯僵心,便是土豆發(fā)芽。
45.淘米水發(fā)于菜效果好用淘米水泡發(fā)海帶、干菜等于貨,易發(fā)漲,烹制時易爛。
46.于海帶蒸后再烹好把于海帶上鍋蒸半個小時,取出后用堿面搓一遍,用清水泡2—3小時再烹制,無論做菜煮湯,都脆嫩可口,且沒有海腥味。
東莞蔬菜配送提供蘑菇貯藏及處理方法
二、采收
1、適時采收 蘑菇采收過早,菌蓋末長足,影響產(chǎn)量,過遲菌體不耐貯藏,品質(zhì)下降。平菇應(yīng)在菌蓋充分展開,顏色變淺,下凹處有白色茸狀物,邊緣剛向上翻卷。而未大量散發(fā)孢子時采收,采收過晚,餐飲蔬菜配送中心,菌柄堅(jiān)硬,邊緣破裂,質(zhì)地變韌,常帶苦味和怪味,食用品質(zhì)下降。香菇要在未開傘時采收。雙抱菇一般在菌蓋未超過4厘米、未開傘時采收,采收過晚易開傘褐變,縮短貯藏期。金針菇應(yīng)當(dāng)在菌柄停止生長,菌蓋直徑達(dá)1.5—2.O厘米,菌蓋邊緣開始放平時采收,過遲菇體失重。
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