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固定就餐模式
固定就餐方式,橫瀝學校蔬菜配送,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐l費等)的條件下產生的。此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結算等管理,更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致飯?zhí)媒洜I困難的現(xiàn)象發(fā)生,學校蔬菜配送報價,或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。
合作程式:企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準,期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知飯?zhí)茫㈦p方簽字留存,作為結算憑證之一。
東莞市祥茂膳食管理服務有限公司從事大中小型企業(yè)與學校食堂管理、咨詢、設計、承包。主營食堂承包,學校蔬菜配送中心,食材配送,蔬菜配送:以合理的市場批發(fā)價為客戶配送大米、食用油、調料、瓜果蔬菜、肉類等。
蔬菜配送方法:
配送價格構成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
東莞市祥茂膳食管理服務有限公司從事大中小型企業(yè)與學校食堂管理、咨詢、設計、承包。主營食堂承包,學校蔬菜配送公司,食材配送,蔬菜配送:以合理的市場批發(fā)價為客戶配送大米、食用油、調料、瓜果蔬菜、肉類等。
食堂承包方案:餐飲具洗滌、消毒管理
1、應設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專用區(qū)域,消毒間內配洗刷、消毒、保潔設備。
2、洗刷餐飲具人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照“除殘渣、堿水洗、清水沖、熱力消、密保潔”的順序操作。
3、每餐收回來的餐飲具、用具,要馬上進行清洗消毒,不隔餐隔夜。
東莞市祥茂膳食管理服務有限公司從事大中小型企業(yè)與學校食堂管理、咨詢、設計、承包。主營食堂承包,食材配送,蔬菜配送:以合理的市場批發(fā)價為客戶配送大米、食用油、調料、瓜果蔬菜、肉類等。
企業(yè): 東莞市祥茂膳食管理服務有限公司
手機: 13798723258
電話: 0769-85378199
地址: 東莞市長安鎮(zhèn)烏沙社區(qū)振安東路249號九樓910室