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烘焙溫度低，色澤鮮艷，營養(yǎng)成分保持性好，口感好，顏色鮮艷，采用微波低溫烘焙，與傳統(tǒng)烘焙熟化溫度相比，屬于低溫烘焙。

烤熟后烘焙均勻，智能控溫，智能控制烘焙時(shí)間，微波加熱烘焙靠微波是電磁場的波激勵(lì)五谷雜糧中的組分分子相互摩擦加熱，傳統(tǒng)的熱傳導(dǎo)方式烘焙容易出現(xiàn)溫差，局部溫差，造成烘焙烘焙不均勻。全自動(dòng)流水線輸送帶連續(xù)的烘烤、烘烤、熟化、在線測(cè)溫、智能控制烘烤溫度。

具有膨化效果，口感酥脆，易磨粉，復(fù)水性好，微波烘焙加熱迅速，并將內(nèi)部和外部同時(shí)加熱烘焙，使五谷雜糧快速膨化。

烘焙五谷雜糧的品質(zhì)易于控制，操作和維護(hù)也比較簡單。

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微波爐加熱裝置是一種新型的般熟化裝置。成熟時(shí)，微波可直接作用于介質(zhì)中的分子，轉(zhuǎn)化為熱能，由于微波具有穿透性，能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，無需熱傳導(dǎo)，因此加熱速度極快，對(duì)于含水率低于30的食品，成熟速度可縮短幾百倍。而無論物體形狀如何，由于物體內(nèi)、外介質(zhì)同時(shí)加熱，物料內(nèi)、外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱時(shí)的外焦內(nèi)生現(xiàn)象，使熟化質(zhì)量大大提高。

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常規(guī)烘烤設(shè)備用蒸汽加熱，需由內(nèi)向外加熱，加熱速度慢需消耗大量煤炭，而微波真空烘烤設(shè)備采用電磁波加熱，無需介質(zhì)傳熱，直接加熱到物體內(nèi)部，加熱速度快，1千瓦微波可在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，因此速度快，烘烤周期短，能耗低。

微波烘烤設(shè)備加熱均勻，亞麻籽烘烤設(shè)備批發(fā)，是由內(nèi)向外同時(shí)加熱物料，物料的內(nèi)外溫差很小，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)烘烤過程中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的情況，從而產(chǎn)生膨化效果，有利于粉碎，烘烤質(zhì)量大大提高。

微波烘烤設(shè)備易于控制，便于連續(xù)生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，由于微波功率可快速調(diào)節(jié)和無慣性，亞麻籽烘烤設(shè)備有哪些，易于即時(shí)控制，溫度可在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)。

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備件體積小，安裝維護(hù)方便，不需要占用過多的場地。

微波烘烤設(shè)備質(zhì)量好，能延長食品的貨架期，保持食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，保持原料的活，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。相對(duì)于傳統(tǒng)方法，該方法可使產(chǎn)品質(zhì)量得到較大改善。立威微波裝置

微波烘焙機(jī)有消毒滅菌的作用，且產(chǎn)品安全衛(wèi)生。有效期很長。

微波烘烤設(shè)備的經(jīng)濟(jì)效益是十分顯著的。常規(guī)烘烤需要很長的時(shí)間，速度慢，能耗大，加工成本高。利用微波加熱，可節(jié)省大量能量，提高加熱烘烤速度。因?yàn)槲⒉ㄓ泻軓?qiáng)的穿透力，對(duì)物體加熱時(shí)不需要任何媒介，也可以對(duì)材料內(nèi)部和外部同時(shí)加熱。據(jù)內(nèi)部和外部資料表明，用微波加熱材料，其速度和效能比傳統(tǒng)加熱方式快4~20倍。

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工作原理：微波烘烤設(shè)備將電能轉(zhuǎn)化為微波能，臺(tái)州亞麻籽烘烤設(shè)備，電磁穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化，微波熟化同時(shí)伴隨著微波殺菌、膨化作用。

烘烤亞麻籽的設(shè)備特點(diǎn)：

生產(chǎn)的亞麻籽味道好，低溫熟化，不會(huì)破壞亞麻籽的營養(yǎng)成分。

熟化速度快，可實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)。膨化效果好，與其它方法比較熟，雜糧大，飽滿，色澤鮮艷。

可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行，且殺菌效果可達(dá)到食品的標(biāo)準(zhǔn)，延長亞麻籽貨架期。節(jié)約能源，利用微波加熱五谷雜糧本身就能產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，無損耗。操作簡單，亞麻籽烘烤設(shè)備報(bào)價(jià)，方便靈活，整個(gè)生產(chǎn)過程只需2-3人即可完成。

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比如，大棗可以做成棗加核桃，花生可以做成花生米，雜糧可以做成營養(yǎng)早餐粉；或者，自家腌制的小咸菜，經(jīng)殺菌處理后可以直接包裝進(jìn)市場。

把辣椒、花椒、八角等壓榨烘干后可以做成調(diào)味品；把豆腐烘干后可以做成腐竹、豆干等即食食品這一切致富的小項(xiàng)目，只要一臺(tái)微波設(shè)備就可以搞定！加工速度極快，成本極低，利潤可觀，可以說讓這些隨處可見的普通農(nóng)產(chǎn)品瞬間變得高大上，身價(jià)幾十倍，真是“化腐朽為神奇”。

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