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生活超市貨架和便利店貨架銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)截然不同。與小型便利店相比,生活超市貨架產(chǎn)品的數(shù)量和品種確是非常齊全的。在那里你幾乎可以買到市面行的全部品牌的產(chǎn)品,包括生活必需品和非必需產(chǎn)品;但便利店受到面積和勞動力成本以及附近人群消費特征的影響,一般只會擺放銷售量好或是利潤較高的產(chǎn)品。擺放在不同區(qū)域的便利店貨架高度應有不同。店鋪的中央和入口處要擺放低矮的貨架,讓光線和空氣可以更好地進入,讓顧客的視線一覽無余。生活超市貨架種類繁多,主要分為:單面貨架(主要用于靠墻),雙面貨架,端頭架(用于一排雙面貨架的兩端)。
生活超市貨架的形狀一般比較大,大致反映在整個貨架的長,寬,高以及貨架所用配件的大小。所以為了把更多的商品放在有限的空間里,超市的貨架會顯得很大,便利店的貨架特點是小而精致,使顧客更舒適。便利店貨架設計更加精致。做過便利店的人都知道便利店不僅僅是小超市,更是集中了超市的精華區(qū)域,解決了超市的繁瑣購買過程。因此,便利店更像精品店,便利店的貨架當然需要更更時尚。超市收銀臺是一個很好的促銷商品位置,倉庫貨架,在那里可以擺放一些小東西,如口香糖,電池等這類的商品,能夠刺激消費。
在超市貨架的位置,避免直接暴露在窗外的陽光。超市貨架長期暴露在陽光下,合肥貨架,這會使油漆顏色變淺。油漆層開裂剝落,金屬被氧化。如果遇到強烈的陽光和不能移動的框架,可以使用窗簾或卷簾。根據(jù)人們?yōu)g覽的習慣,通常應該豎直排列比較好,然后人們也更喜歡從上往下來瀏覽商品。而超市貨架每一層的曝光率其實是有差別的,一般5-6層的超市貨架,第3-4層的商品銷售量是較高的,因為這個高度剛好是視線的平均高度。便利店顧客對于購物的便捷性非常敏感,貨架定制,琳瑯滿目的商品若不進行分類陳列,就會給人雜亂之感。例如,經(jīng)營者應該把食品與日用洗滌用品,用兩個貨架分開擺放;把有關聯(lián)性的兩種商品的貨架相鄰擺放形成銜接,為顧客找到目標商品提供便利。
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