花生炒料機(jī)包括一個固定在機(jī)架上的橫向放置的炒料筒和設(shè)置在該炒料筒內(nèi)的螺旋送料桿，機(jī)架上面安裝有進(jìn)料漏斗，對應(yīng)進(jìn)料漏斗的下面安裝有破碎機(jī)構(gòu)，破碎機(jī)構(gòu)下面安裝有螺旋送料桿，螺旋送料桿里面有加熱器，炒料筒底部有出料口。這種炒料機(jī)的炒料筒長度有限，螺旋送料桿將炒料筒入料口的原料送至出料口的時間較短，較難炒熟原料，如果降低螺旋送料桿轉(zhuǎn)速，延長原料在炒料筒內(nèi)的時間，這樣會導(dǎo)致原料被翻動的幅度減小，容易炒焦，且炒制效率降低。

炒料機(jī)的優(yōu)勢

1、加適量水蒸炒時，全自動炒料機(jī)怎么用，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質(zhì)變性越好，全自動多功能炒料機(jī)，壓榨出油率就越高。比普通炒料機(jī)提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，全自動炒料機(jī)，加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。

2、因封閉烘炒，熱量不散出，比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。

3、溫控裝置，全自動炒料機(jī)報價，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。

現(xiàn)在從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看，低碳概念，節(jié)能降耗已成為工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外，電加熱自動炒料機(jī)是目前世界上節(jié)能環(huán)保的炒貨機(jī)械，碳排放為零。堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精，控制準(zhǔn)確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

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