收藏查看我的收藏0有用+1已投票0噴淋式殺菌鍋編輯鎖定討論噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過(guò)高效循環(huán)泵-過(guò)濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效，穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。中文名噴淋式殺菌鍋特點(diǎn)減少蒸汽消耗適用范圍塑料容器作用能高效，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌目錄1設(shè)備特點(diǎn)2適用范圍噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)編輯噴淋式殺菌鍋工作原理圖1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。7、完美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)。殺菌鍋是一種用于對(duì)食品或器具進(jìn)行高溫殺菌處理的設(shè)備，能夠有效消除細(xì)菌和病毒。濟(jì)寧食品殺菌鍋維修

    新聞中心您當(dāng)前位置：首頁(yè)>噴淋式殺菌鍋板式換熱器佳木斯噴淋式殺菌鍋板式換熱器「泰州弗斯特?fù)Q熱設(shè)備供應(yīng)」噴淋式殺菌鍋板式換熱器---弗斯特?fù)Q熱器專業(yè)制造商---歡迎來(lái)電洽談(1)304不銹鋼板式換熱器運(yùn)用前應(yīng)查看夾緊螺栓是否松動(dòng)，依照說(shuō)明書要求壓緊到適宜方位，以確保全部螺栓均勻一同。(2)運(yùn)用前按，保壓20min無(wú)泄露方可投產(chǎn)。(3)304不銹鋼板式換熱器運(yùn)用前用自來(lái)水循環(huán)清洗20min左右即可。(4)在304不銹鋼板式換熱器管路體系中應(yīng)設(shè)有放氣閥，敞開后應(yīng)排出設(shè)備中空氣，避免空氣停留在設(shè)備中，下降傳熱效果。(5)冷熱介質(zhì)進(jìn)出口接管的設(shè)備，應(yīng)嚴(yán)峻按出廠銘牌所規(guī)矩方向聯(lián)接。否則，不能發(fā)揮304不銹鋼板式換熱器比較好功用。304不銹鋼板式換熱器...查看詳情>>2020-04-15中衛(wèi)噴淋式殺菌鍋板式換熱器「泰州弗斯特?fù)Q熱設(shè)備供應(yīng)」噴淋式殺菌鍋板式換熱器----弗斯特?fù)Q熱器專業(yè)制造商---歡迎來(lái)電洽談304不銹鋼板式換熱器的板型挑選板片型式或波紋式304不銹鋼板式換熱器應(yīng)根據(jù)換熱場(chǎng)合的實(shí)踐需求而定，對(duì)流量大容許壓降小的狀況，應(yīng)選用阻力小的板型，反之選用阻力大的板型，304不銹鋼板式換熱器根據(jù)流體壓力和溫度的狀況，招認(rèn)挑選可拆開式，仍是釬焊式。天津高壓殺菌鍋哪家好殺菌鍋的殺菌功能適用于各種食材，如肉類、蔬菜等。

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    阻止二次污染循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備食品安全管理中，生食與熟食需分離，單鍋采用雙門形式，可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。6、*的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌我們的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。7、*的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。8、全自動(dòng)控制系統(tǒng)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制。殺菌鍋的殺菌效果比傳統(tǒng)的烹飪方式更好。

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使用殺菌鍋可以有效地預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。濟(jì)寧食品殺菌鍋維修

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