為了預(yù)防心臟病，我們要補充多少深海魚油？2010年，《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表了一項ω-3脂肪酸補充與心肌梗死預(yù)防的雙盲對照研究，對4千多名既往心梗的高齡患者進行了長達40個月的隨訪。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每日補充300～400mgω-3脂肪酸并不能降低進一步發(fā)生心血管事件的風(fēng)險。事實證明，要想效果好，必須補到位。就單純降低甘油三酯的功效而言，F(xiàn)DA也只批準(zhǔn)了chufang級別的高純度深海魚油（465mgEPA+375mgDHA）。畢竟，目前也只有chufang級ω-3脂肪酸有充分的臨床證據(jù)支持和安全性監(jiān)測，而保健品店隨處可見的膳食補充的ω-3產(chǎn)品多數(shù)屬于低純度級別，上市前更沒有證明其安全性和有效性。這些貨架上的ω-3產(chǎn)品由于生產(chǎn)過程和制作工藝上的不同，在EPA和DHA含量上變化差異很大，甚至在部分調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)含有潛在的有害成分。有人會說，為了心血管健康，我也可以任性地買價位高、純度足的深海魚油拼命吃，但這么做真的就會帶來好處嗎？《科學(xué)》期刊上發(fā)表的一篇研究打臉了這些人的想法。研究人員發(fā)現(xiàn)，因紐特人心臟病風(fēng)險低，不光和他們耍狗、捕魚、吃海豹的生活方式有關(guān)，他們中的幾乎每一個人，都擁有其西伯利亞祖先涉及脂肪代謝的特殊基因突變。而這種基因突變只存在于15%的漢族人中。魚油是比較有效果的，因為omega3，EPA和DHA都是比較科學(xué)有效的，不要用是不是藥來進行判斷。歐米伽3魚油

二.用途：1.TG魚油由于產(chǎn)品未經(jīng)過高qiang度提純，其雜質(zhì)遠遠高于EE型魚油，由于TG魚油的吸收率稍高導(dǎo)致安全穩(wěn)定性較差，所以TG魚油更適用于日常營養(yǎng)攝取。2.EE魚油，魚油由于純度高雜質(zhì)少，且擁有緩吸收緩釋放的工作方式，更加適用于血脂危險人群及中老年人OMEGA-缺乏的人群。3.在美國，2012年獲FDA批準(zhǔn)EE型魚油，輔助飲食控制，用于嚴(yán)重(≥500mg/dL)高甘油三酯血癥成人患者，降低甘油三酯水平。4.2020年歐洲藥品管理局（EMA）認(rèn)為用于服用EE型魚油可以輔助降低膽固醇水平以及高甘油三酯（大于等于135mg/dL）并存在其他心血管（CV）風(fēng)險因素的高?；颊撸档托难苁录L(fēng)險。因此，TG魚油更試用于日常營養(yǎng)，EE魚油實用于改善血脂問題，降低心血管風(fēng)險。歐米伽3魚油魚油的ifos認(rèn)證分為產(chǎn)品批次認(rèn)證和原材料認(rèn)證，要問清楚是哪一種哦。

魚油的功效4：有益于乾眼癥（Dryeyesyndrome）乾眼癥是眼科中較常見的癥狀之一，主要是眼球無法制造足夠的淚液或淚液蒸發(fā)過快所導(dǎo)致，而一般患者主要會出現(xiàn)：視力減退，眼球發(fā)癢、刺痛、分泌物增加、發(fā)腫、畏光等情形。以往乾眼癥主要是由疾病（如紅斑性狼瘡）及年齡所引發(fā)，特別是中老年人及停經(jīng)后女性為好發(fā)族群，但隨著空氣污染加重及手機、電腦過度使用，造成乾眼癥人數(shù)直線上升，幾乎約每四人就有一人有乾眼癥癥狀。而臨床上也發(fā)現(xiàn)乾眼癥患者80%是淚液缺乏油脂，導(dǎo)致淚液容易揮發(fā)，形成揮發(fā)型乾眼癥，而藉由補充omega-3，能減少淚液蒸發(fā)，改善乾眼癥不適癥狀。

多吃海魚防心腦疾病，關(guān)鍵是在于攝取里面的omega-3。不過需要注意的是，因為海魚及其它海鮮中嘌呤較高，所以有痛風(fēng)這類問題的人不宜多吃，可以考慮直接用深海魚油作為替代品。深海魚油是從深海魚的皮下脂肪中提加工而成的產(chǎn)品，其中的核xin功效成分就是omega-3系列中的EPA與DHA，主要作用是調(diào)節(jié)血脂、呵護心腦。目前市場上的魚油產(chǎn)品比較多，常見的比如天萃恩高純度深海魚油，不少中老年人都吃過，應(yīng)該是大家相對比較熟悉的品牌了。所以，如果平時很難做到一周吃3-4次深海魚，或者不喜歡吃魚的話。一般隨餐服用或者飯后食用，吸收效果會比較好。

為什么說歐米伽3是生命的hexin物質(zhì)？因為歐米伽3從細胞層面上參與生命活動的整個過程，太重要了，它是身體能量加油劑；身體重要組成者；體內(nèi)信號傳遞大使；基因變異控制者，歐米伽3無處不在，沒有歐米伽3，生命不可能存在！歐米伽-3為人體細胞提供能量，否則細胞無力工作。歐米伽-3是合成細胞信號傳遞系統(tǒng)介質(zhì)的重要原料物質(zhì)，它們在細胞中含量的高低可調(diào)節(jié)細胞內(nèi)部以及細胞之間的信號傳遞，因而能夠很大程度地影響細胞的功能；歐米伽-3是構(gòu)成人體細胞膜的重要成分：Omega-3在細胞膜中含量的多少可以直接影響到細胞膜的結(jié)構(gòu)及其特性，從而起到增強細胞活性、調(diào)節(jié)細胞功能的作用。例如，Omega-3是腦部和視網(wǎng)膜的重要成份。其含量的多少將直接影響到大腦的發(fā)育，智商的高低，以及視力的好壞。歐米伽-3能直接與某些功能蛋白質(zhì)相結(jié)合，調(diào)節(jié)其功能并參與控制某些基因的表達。例如，Omega-3可以同離子通道蛋白結(jié)合，起到抗心律失常的作用；人類只能從自然界（植物，動物）中攝取天然的omega3供以生命之必需。歐米伽-3比較容易、方便獲得的來源：一、深海魚類，例如銀鱈魚，鯡魚等。二、亞麻籽等植物。大家也可以從補劑獲取，補充深海魚油，例如：天萃恩深海魚油。即使是高純度魚油，也要看具體的含量，以免出現(xiàn)攝入量不足的情況。DHA魚油和魚肝油的區(qū)別

魚油也有改善血壓的效果，但是不那么主要，更多的是降低其他指標(biāo)。歐米伽3魚油

作為熱賣的保健品，深海魚油近幾年的熱度似乎有所下降。由于醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展和醫(yī)療健康知識的普及，很多人漸漸意識到保健品只是一種健康輔助產(chǎn)品，不再執(zhí)著于用保健品治病。那么曾被稱為“液體黃金”之一的深海魚油，現(xiàn)在我們應(yīng)當(dāng)如何看待它的作用與功效？深海魚油的神話起源于一個美好的故事。很久以前在北極地區(qū)住著一群愛斯基摩人，現(xiàn)稱因紐特人，他們的日常生活是耍狗、捕魚、吃海豹，在那片寸草不生的冰原上，他們吃不到半點蔬菜水果。他們的名字“愛斯基摩”，在印第安語中含義就是“吃肉的人”。雖然葷腥不離嘴，但因紐特人心臟病的風(fēng)險卻比注重健康飲食的北歐人民低得多。丹麥科學(xué)家漢斯·奧拉夫·班對因紐特人的飲食結(jié)構(gòu)進行研究，發(fā)現(xiàn)他們食用的這些高冷地帶海洋動物的脂肪中含有大量的ω-3脂肪酸。正是它，降低了因紐特人的心血管疾病風(fēng)險。ω-3脂肪酸從此走進了保健品舞臺的聚光燈下，其“深海魚油”的美譽，更增添了物以稀為貴的神秘感。歐米伽3魚油