同一個(gè)防煙分區(qū)應(yīng)采用同一種排煙方式。防煙分區(qū)內(nèi)任意一點(diǎn)與近的自然排煙窗之間的水平距離不應(yīng)大于30m。排煙風(fēng)機(jī)宜設(shè)置在系統(tǒng)的高處，煙氣出口宜朝上。排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)設(shè)置在機(jī)房?jī)?nèi)，且風(fēng)機(jī)兩側(cè)應(yīng)有600mm以上的空間。排煙風(fēng)機(jī)一般可采用離心風(fēng)機(jī)、排煙的混流風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)，也有采用風(fēng)機(jī)箱或屋頂式風(fēng)機(jī)。排煙口的風(fēng)速不宜大于10m/s。排煙系統(tǒng)、①，同一防煙分區(qū)的兩只獨(dú)立的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警信號(hào)或一只火災(zāi)探測(cè)器與一只手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕的報(bào)警信號(hào)——開(kāi)啟排煙口，排煙窗或排煙閥，停止該防煙分區(qū)的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)。當(dāng)設(shè)置在側(cè)墻時(shí)，吊頂與其近的邊緣的距離不應(yīng)大于0.5m；排煙口與附近安全出口相鄰邊緣之間的距離不應(yīng)小于1.5m否則，蒸汽將充滿整個(gè)工作間，淮北排煙工程，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，排煙工程費(fèi)用，直接排出。西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。

排煙閥或排煙口的設(shè)置應(yīng)符合哪些要求

1 排煙口應(yīng)設(shè)在防煙分區(qū)所構(gòu)成的儲(chǔ)煙倉(cāng)內(nèi)；

2 走道內(nèi)排煙口應(yīng)設(shè)置在其凈空高度的1/2以上，凈板排煙工程，當(dāng)設(shè)置在側(cè)墻時(shí)，其近的邊際與吊頂?shù)木嚯x不應(yīng)大于0.5m；

3 火災(zāi)時(shí)由火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)打開(kāi)排煙區(qū)域的排煙閥或排煙口，應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置手動(dòng)打開(kāi)設(shè)備；

4 排煙口的設(shè)置宜使煙流方向與人員分散方向相反，排煙口與附近安全出口相鄰邊際之間的水平距離不應(yīng)小于1.5m；

5 每個(gè)排煙口的排煙量不應(yīng)大于大排煙量，大排煙量應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)第5.2.12條的規(guī)則計(jì)算斷定。

6 排煙口的風(fēng)速不宜大于10m/s。

 當(dāng)設(shè)置在側(cè)墻時(shí)，吊頂與其近的邊緣的距離不應(yīng)大于0.5m；排煙口與附近安全出口相鄰邊緣之間的距離不應(yīng)小于1.5m排煙風(fēng)機(jī)一般可采用離心風(fēng)機(jī)、排煙的混流風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)，也有采用風(fēng)機(jī)箱或屋頂式風(fēng)機(jī)。雖然它們的原理相同，但此處是作為排煙措施，而樓梯間和前室是作為防煙措施。自然排煙窗應(yīng)設(shè)置在排煙區(qū)域的頂部或外墻，當(dāng)設(shè)置在外墻上時(shí)，自然排煙窗應(yīng)在儲(chǔ)煙倉(cāng)以內(nèi)，但走道、室內(nèi)空間凈高不大于3m的區(qū)域的自然排煙窗可設(shè)置在室內(nèi)凈高度的額/2以上。劃分防煙分區(qū)的目的：有利于建筑物內(nèi)人員安全疏散與有組織排煙。劃分防煙分區(qū)的構(gòu)建主要有擋煙垂壁、隔墻、防火卷簾、建筑橫梁等。排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)滿足280℃時(shí)連續(xù)工作30min的要求，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)與風(fēng)機(jī)入口處的排煙防火閥聯(lián)鎖，當(dāng)該閥關(guān)閉時(shí)，排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)能停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

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