太原傳菜梯

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為了防預事故發(fā)生，生命財產穩(wěn)定，請遵守傳菜電梯穩(wěn)定使用要求：

嚴禁電梯運行中打開電梯廂門。

嚴禁人靠在電梯門上或電梯門口堆放雜物。

嚴禁反復多次按電鈕或者按著電鈕不放。

上下貨物時，要放平放穩(wěn)之后再操作電鈕，不能超重，不能將貨物堆放在門口邊緣，開關門要輕。

注意保持電梯內外衛(wèi)生，要安排專人打掃，及時清理異物。不可以用水沖洗。

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常用的電梯有乘客電梯、貨梯、雜物電梯、自動扶梯、自動人行道。運送人員的電梯叫客梯，專門用于運送物品、貨物的稱為貨梯，為了安全，貨梯內一般不準乘人。雜物電梯也稱傳菜電梯、食梯、餐梯或多用雜物電梯。服務于規(guī)定樓層（一般在8層以下）的固定式升降設備，轎廂內不允許進入人員。商場里、地鐵站上有梯級的非垂直電梯叫自動扶梯，沒有梯級的叫自動人行道。

電梯是如何運行的？電梯有一個轎廂和一個對重，通過鋼絲繩將它們連接起來，鋼絲繩通過驅動裝置（曳引機）的曳引帶動，使電梯轎廂和對重在井道內導軌上做上下運動。

不同種類的電梯，都有針對其用途的專門設計，一般不能混用。如不能把乘客電梯當作貨梯來運送貨物（如建筑裝修材料），這樣容易造成設備不應有的損壞，事故統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)小區(qū)裝修期間裝卸裝修材料是造成電梯故障的重要原因，裝修材料要走貨梯，如果沒有安裝貨梯的小區(qū)，裝修材料要走樓梯。

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傳菜升降機是飯店廚房常用的設備，它主要用來將菜品傳送到餐桌或廚房各個工作臺面上。

傳菜升降機的種類眾多，根據(jù)其用途不同可分為以下幾種：

1、餐盤式傳菜機

用于傳送餐盤等餐具的傳菜機；一般由電機、減速器（帶制動裝置）、鏈條傳動機構、鏈輪傳動機構、鏈桿和導軌組成。

2、抽屜式傳菜機

用于輸送各種餐具及物品的機械；一般由電機、齒輪箱（帶制動裝置）、鏈條傳動機構組成。這種機器結構簡單緊湊，運行平穩(wěn)可靠，維修方便等優(yōu)點；主要用于食堂及餐廳中輸送餐具及物品之用；適用于食品加工廠、賓館飯店及各種食堂等場所。

3、轉臺式轉籠型

用于傳送各種餐具的機械；一般由電動機和減速器（帶有制動裝置）組成的動力系統(tǒng)與回轉部分以及導軌架組合而成的機械部件組成，該機型具有操作簡便等特點，適用于各類餐廳或食堂使用。

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