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氣溫對糧倉溫度的影響程度主要取決于糧倉的隔熱保溫性能,而糧倉的隔熱保溫性能與其氣密性相關(guān)緊密。儲糧“三溫”的變化關(guān)系是氣溫影響倉溫、倉溫進(jìn)而影響糧溫。倉房氣密性差會與外界環(huán)境進(jìn)體交換和濕熱交換,受外界高溫影響,倉內(nèi)溫度升高,在風(fēng)壓差和熱壓差的作用下,
但由于局部糧食大量滋長霉菌后會產(chǎn)生大量的水分和熱量,進(jìn)而可影響周邊的糧食,使霉菌的危害迅速擴展、蔓延,導(dǎo)致糧食大量霉壞。
在初,我國糧庫類型主要是蘇式倉,由于年代長久,周圍環(huán)境差,機械化程度低,基本沒有通風(fēng)設(shè)施,雖經(jīng)過加高、提升、吊頂?shù)却胧┻M(jìn)行了改造,糧庫保溫密閉門生產(chǎn)廠家,但這樣的糧庫也只能利用自然通制糧堆的溫度,糧庫保溫密閉門價格,所以安全儲糧的效果不佳。
糧庫的電器設(shè)備必須由持有上崗證的專人管理、安裝和維修。每月定期檢查庫區(qū)內(nèi)的供電線路和電器設(shè)備,昆明糧庫保溫密閉門,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。嚴(yán)格執(zhí)行值班、值宿和事故報告制度,糧庫保溫密閉門批發(fā),建立健全消防組織,搞好崗前培訓(xùn),切實做到持證上崗。
鎖緊裝置。鎖緊手輪中部設(shè)有鎖緊套,鎖緊套通過螺紋連接鎖緊桿和第二鎖緊桿,鎖緊桿和第二鎖緊桿螺紋反向,鎖緊桿外端固定到一扇門扇上,第二鎖緊桿外端設(shè)有卡鉤,另一扇門扇上設(shè)有鎖緊鉤。
這就是糧食上出現(xiàn)的“生毛”、“點翠”等生霉現(xiàn)象。糧食生霉嚴(yán)重時有很重的霉味、哈味、酸敗味或甜味,由于微生物代謝分解有機物,而使糧粒變色,導(dǎo)致霉菌污染,種子發(fā)芽力大大降低或完全喪失生命力,加工工藝較差,嚴(yán)重時不能食用。
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