機械通風儲糧是通過通風機將糧堆內(nèi)（或倉內(nèi)）空氣置換為外部適宜空氣，達到改善儲糧溫濕度條件，利于糧堆安全儲存的一種儲糧技術(shù)。實施機械通風操作管理人員應(yīng)具有一定的機電設(shè)備使用、維修和儲糧機械通風可靠知識，經(jīng)培訓(xùn)考核合格后方可上崗。近年來，由于受糧食機械收獲、農(nóng)戶售糧習(xí)慣變化以及國有糧食購銷企業(yè)保防人員、裝卸人員減少等因素的影響，使儲糧機械通風技術(shù)應(yīng)用推廣范圍擴大，但由于操作人員機械通風可靠知識不夠扎實、機械通風作業(yè)管理不夠嚴格等，造成了違規(guī)操作通風、糧堆通風不暢、糧堆局部發(fā)熱輕微生霉、通風能耗過大效果不夠理想等問題。

加強對機械通風作業(yè)的組織管理，確保取得實效要把儲糧機械通風作業(yè)管理作為儲備糧安全管理的一項重要工作內(nèi)容，切實加強組織管理。要對本單位儲糧機械通風作業(yè)情況進行一次檢查，切實消除違規(guī)操作、儀器設(shè)備不足、操作人員不具備可靠知識等安全隱患。管理人員要督促操作人員建立健全機械通風作業(yè)巡查值班制度，定做糧庫門窗生產(chǎn)廠家，發(fā)現(xiàn)電機升溫過高，設(shè)備振動劇烈，有異常響聲等情況時，應(yīng)立即切斷電源，停機檢查，定做糧庫門窗報價，嚴禁無人值班通風作業(yè)，嚴禁閑人進入作業(yè)區(qū)，防止人身傷亡事故的發(fā)生。要建立異常情況處理制度，對于通風過程中發(fā)生的通風不均勻、通風死角、結(jié)露等情況，要組織技術(shù)人員分析原因，采取有效補救或改進措施，嚴防事故發(fā)生。要加強糧堆的隔熱保溫，在機械通風停機或結(jié)束后，應(yīng)立即對通風口進行密閉隔熱處理，定做糧庫門窗廠，保持糧食低溫。

用肥皂或香皂水噴哂后，再通風除濕也能有效地減少倉內(nèi)霉味。（此法也適用于清洗垃圾桶和便池異味。此法除霉味效果較差，但能有效地蓋住霉味并釋放出香氣）。糧堆表層結(jié)露：秋冬季節(jié)，糧溫高于氣溫，糧堆內(nèi)部熱空氣上升，遇到冷的糧面，便發(fā)生結(jié)露。結(jié)露部位在糧面下5-30cm的地方，其中又以5-15cm的糧面為嚴重，結(jié)露范圍通常從糧堆表層的中心向四周擴大。如不及時處理，定做糧庫門窗，很快發(fā)展為全倉發(fā)熱，霉變，甚至發(fā)芽。

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