食品級氫氧化鈉極易溶于水，易吸收空氣中的水分和二氧化碳，形成一系列水合物NaOH·nH2O。食品級氫氧化鈉應(yīng)用非常廣泛，主要有哪些呢？小編帶您了解：

化學(xué)實驗：食品級氫氧化鈉是實驗室中常用的試劑，可以用于進行各種化學(xué)實驗，例如酸堿中和反應(yīng)、沉淀反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。

堿性干燥劑：由于食品級氫氧化鈉具有很強的吸水性和潮解性，因此可以作為堿性干燥劑使用。

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食品級氫氧化鈉是一種強堿，具有強烈的腐蝕性和毒性，因此需要采取安全措施來儲存。那么如何儲存呢？跟隨小編一起來看看吧：

防潮防曬：保持儲存在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，避免陽光直射，以防止食品級氫氧化鈉吸收空氣中的水分而潮解。

使用合適的容器：根據(jù)不同的用途選擇合適的容器來儲存食品級氫氧化鈉，例如可以使用塑料桶、鐵桶或玻璃瓶等。避免使用金屬容器或其他可能產(chǎn)生電化學(xué)反應(yīng)的容器。

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食品級氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)非常活潑，可以發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)它與酸發(fā)生反應(yīng)時，會產(chǎn)生非常強烈的放熱反應(yīng)。此外，當(dāng)食品級氫氧化鈉與反應(yīng)時，會產(chǎn)生劇烈的氣體。它的化學(xué)性質(zhì)有哪些？小編帶您一起了解：

去皮劑：食品級氫氧化鈉可以用于除去一些有機物表面的老化表皮層。

皂化劑：食品級氫氧化鈉可以與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)，生成肥皂和甘油。

氣體吸收劑：食品級氫氧化鈉可以用于吸收酸性氣體，例如二氧化碳、等。

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