技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)校師生的健康和技工學(xué)校的穩(wěn)定，越來越受到全社會(huì)的關(guān)注。隨 著技工學(xué)校后勤社會(huì)化改革的不斷深入，技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理顯得更加重要，分析了當(dāng)前技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的現(xiàn)狀，公司飯?zhí)贸邪岢黾脊W(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的總體思路及措施。

技工學(xué)校實(shí)行后勤社會(huì)化改革以來，浙江飯?zhí)贸邪?，各技工學(xué)校食堂逐步實(shí)現(xiàn)社會(huì)力量承包經(jīng)營(yíng)，適應(yīng)了社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下技工學(xué)校后勤社會(huì)化改革的需要，為技工學(xué)校后勤的部門減輕了負(fù)擔(dān)，也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。

但在改革過程中也隨之產(chǎn)生了餐飲衛(wèi)生安全方面的新問題和新隱患。同時(shí)，原有的餐飲衛(wèi)生安全理念及餐飲衛(wèi)生安全管理的措施和方法已經(jīng)不能滿足現(xiàn)實(shí)需要。因此，正視當(dāng)前技工學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理中存在的問題，制訂切實(shí)可行的改進(jìn)措施，以加強(qiáng)技工學(xué)校餐飲衛(wèi)生安全管理，對(duì)于保證技工學(xué)校食堂的餐飲衛(wèi)生安全和師生身體健康，維護(hù)校園秩序的和諧與穩(wěn)定具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

◆伙食標(biāo)準(zhǔn)：

按雙方協(xié)定有標(biāo)準(zhǔn)套餐式和自由選擇式，我方提供多個(gè)不同伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜譜套餐供選擇，如大葷、小葷、素菜、湯、米飯、水果等，伙食豐減標(biāo)準(zhǔn)也可由貴公司來確定。我公司每周會(huì)提前向員工公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的伙食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)菜譜及份量進(jìn)行烹調(diào)，飯?zhí)脤?duì)外承包，確定衛(wèi)生安全的同時(shí)，注重飯菜質(zhì)量和豐富多樣化，讓員工很滿意。

◆結(jié)算方式：

飯?zhí)贸邪鼧I(yè)務(wù)，均可由我方可先墊付伙食費(fèi)用，實(shí)行先吃飯，后付款，承包飯?zhí)茫ㄆ诮Y(jié)帳的靈活承包方式，具體結(jié)帳方式面議。

團(tuán)體膳食配送

您公司不提供廚房及其它設(shè)備設(shè)施，需由我公司提供直接的餐飲配送，我公司可以保證您公司員工就餐時(shí)飯熱菜香，同時(shí)我們也可為臨時(shí)大型活動(dòng)提供餐飲配送。糧油蔬菜配送

您公司如需采購(gòu)大批量食材如糧、油、肉、菜、干貨或其它雜貨等，我公司可以為您公司批發(fā)和配送，價(jià)格透明合理，并隨時(shí)接受您公司的質(zhì)檢要求。 廚房工程： 您公司的廚房、食堂如需設(shè)計(jì)、裝修或改造，我公司可承接工程。其它：與餐飲業(yè)有關(guān)的業(yè)務(wù)。

萬(wàn)家歡餐飲目前在長(zhǎng)三角地區(qū)已為幾十家企業(yè)提供的食堂管理服務(wù)，每日供餐總量超過10萬(wàn)多份。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食堂的問題一度曾成為公司管理的一大難題，企業(yè)投入了很多的人力物力開辦員工食堂，但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少，味道不好，有沙子……”等有關(guān)食品的采購(gòu)、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門非常困擾，經(jīng)企業(yè)全體高層開會(huì)討論為了企業(yè)更專注行業(yè)內(nèi)的發(fā)展一致決定采用食堂外包，多方面調(diào)查和實(shí)地考查后，就選擇了口碑較好的萬(wàn)家歡餐飲企業(yè)管理有限公司，化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的食堂承包管理模式確實(shí)讓企業(yè)在員工管理上更安心更輕松了。

浙江飯?zhí)贸邪?廣東萬(wàn)家歡公司-公司飯?zhí)贸邪蓮V東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司提供。廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司在瓜類這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，萬(wàn)家歡一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：魏先生。