花椒是我國特有的香料，味辛、性熱、分為紅花椒和青花椒，是一種良好的調(diào)味作料，隨著機械智能化的推進，越來越多做花椒生意的老板都會選擇干燥機器來批量只能干燥物料，那么小型花椒烘干機有哪些亮點優(yōu)勢？

花椒烘干機為什么選擇的人越來越多？性能穩(wěn)定：使用日照來曬干花椒，煤電兩用朝天椒烘干機工廠，是靠天氣吃飯，占地面積大且不能有穩(wěn)定的產(chǎn)量，遇上連綿的雨期或梅雨季節(jié)，發(fā)霉變質(zhì)等情況發(fā)生?；ń泛娓蓹C24小時全天工作，無需人工值守。節(jié)能環(huán)保：使用土爐烘制花椒，不但費時費力且大，需要人工不說，烘制的花椒不環(huán)保，品相不佳?？諝饽軣岜没ń泛娓蓹C的運行費用是煤氣、煉油的1/3，電熱的1/4，網(wǎng)帶式朝天椒烘干機工廠，比燃煤省百分之30，1度電當(dāng)4度電用。無廢氣排放、無污水排放。自動化：熱泵花椒烘干機，安裝簡便，并具有自動化智能控制系統(tǒng)，烘干，可裝于室內(nèi)或室外。一機多用，一鍵烘干：農(nóng)產(chǎn)品、水果干、蔬菜干、米粉、腐竹、臘腸、魚干、肉干、中藥材、木材等都能烘干，只需根據(jù)不同的烘干對象選取不同的烘干模式，朝天椒烘干機工廠，即可一鍵完成。

辣椒烘干房烘干作業(yè)的優(yōu)點：

一、節(jié)省能源，辣椒烘干房的熱效率是傳統(tǒng)電加熱效率的4倍，可以大幅度降低烘干能耗成本，并且受陰雨天的影響較小。

二、沒有污染，相對于傳統(tǒng)的煤加熱，電加熱，蒸汽加熱等烘干房，辣椒烘干房的優(yōu)點是采用全電力運行，排放的只有水蒸氣，沒有污染。

三、布風(fēng)設(shè)計，確保烘房風(fēng)速，熱量均勻，無死角。

四、可以根據(jù)烘干物料特性，節(jié)能環(huán)保朝天椒烘干機工廠，設(shè)置不同的烘干工藝，分階段完成整個烘干過程。

五、控溫控濕，由于通過智能控制系統(tǒng)運行設(shè)備，可以的控制烘干溫度和濕度，做到同一批次的物料烘干更均勻，色澤，口感，含水量可以保持在同一水平。

辣椒烘干機烘干辣椒得幾個小時：在使用家用辣椒烘干機烘干辣椒時，要選用采摘已經(jīng)成熟的鮮辣椒、顏色正常且果實完整的辣椒；其次是大量的鮮辣椒在需運輸和堆放的過程中要通風(fēng)良好，堆放的高度不應(yīng)高于1m，堆放時間不應(yīng)超過36h；在生產(chǎn)時要處理去掉辣椒莖葉及塵土等雜物；烘干過程中要按照加工時的工藝要求選擇鋪料厚度和烘干溫度，干辣椒含水率達(dá)到貯藏要求；針對辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易揮發(fā)的特性，在辣椒烘干過程中通過烘干溫度、鋪料厚度、烘干時間等參數(shù)變化測定干辣椒含水率和觀察辣椒外觀色澤、果實完整性幾個方面的變化，找到不同辣椒品種合理的烘干工藝。挑選錢切記要在干辣椒自然回潮一段時間后進行，否則干辣椒容易破碎，還有是包裝和入庫時要注意烘干機的烘干通風(fēng)和堆碼高度，避免干辣椒的回潮霉變和破碎。

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