廚房違規(guī)處罰管理制度

二類事故

(1)上班時不穿工服

(2)值班人員不按規(guī)定填寫<值班日志>

(3)因菜肴出品太慢，引起賓客投訴.

(4)對同事粗言穢語，隨地吐痰，亂扔紙屑，雜物等，破壞公共衛(wèi)生.

(5)不配合工作，有欺騙，隱瞞行為.

(6)無故脫崗10分鐘以內(nèi).

(7)不愛惜公共財產(chǎn)，違規(guī)操作，造成物品浪費.

(8)工作失誤，醫(yī)院食堂承包價格，造成成本超標或浪費.

(9)工作時間在工作區(qū)域內(nèi)抽煙，飲酒.

(10)不按規(guī)定的工作程序進行班前準備.

(11)不服從工作分配，未及時完成上級安排的工作任務

(12)無故拒絕質(zhì)檢人員的檢查，質(zhì)檢檢查發(fā)現(xiàn)的問題經(jīng)指明后，工廠食堂承包，整改不及時或整改不.

(13)不按規(guī)定傳遞單據(jù)造成延誤，影響工作正常運行.

(14)不按規(guī)定開關燈，氣，電等.

 廣東萬家歡餐飲有限公司真正知道食客們要的是什么樣的食物，大學食堂承包流程，所以也在往這個方向不斷地努力著?，F(xiàn)在的廣東萬家歡餐飲有限公司已經(jīng)在多個地區(qū)都有了分公司了。這些地方的廣東萬家歡餐飲有限公司的分公司同樣是有非常穩(wěn)定的進貨渠道。廣東萬家歡餐飲有限公司在業(yè)務分工上面也是非常的細致。

  正是因為這樣細致的服務和有條不紊的精神，所以現(xiàn)在的廣東萬家歡餐飲有限公司成為國內(nèi)的餐飲管理企業(yè)。而且廣東萬家歡餐飲有限公司還在不斷地發(fā)展之中，還在不斷地為廣大人民群眾帶來豐富可口的美食而不斷地努力中。

萬家歡膳食品牌式的食堂承包，豐富的菜品，可口的飯菜。在滿足實踐經(jīng)營的優(yōu)勢保證過程中，規(guī)范管理的要求當中，是目前非常好的管理方式。

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