在選擇辣椒烘干機(jī)設(shè)備時(shí)還有一些其他因素的影響，如：

1、物料的物理特性，如待干燥物料的干燥特性。材料的形式是要考慮的首要因素，從片狀、纖維狀、顆粒狀、細(xì)粉到膏狀和液態(tài)材料。

2、物料的物理化學(xué)性質(zhì):應(yīng)考慮含水率、粒度、粘度、可燃性、變形性、易粉碎性等。粘連性能的高低對(duì)材料的進(jìn)出和某些形式的干燥機(jī)會(huì)有很大的影響，煤電兩用辣椒烘干設(shè)備工廠，嚴(yán)重的不能正常工作。

3、物料的商品價(jià)值及干燥效果對(duì)設(shè)備的影響。從干燥量、成本效益、經(jīng)濟(jì)效益等方面規(guī)劃和環(huán)境方面合理選擇適合需求的干燥機(jī)設(shè)備。

4、物料回收的程度要求。選定干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率和平衡含水率。

現(xiàn)在吃辣的人越來越多，就連平時(shí)炒菜做飯不來點(diǎn)辣味，膠州市辣椒烘干設(shè)備工廠，吃著都不香。比起鮮辣椒，很多人更喜歡用干辣椒來調(diào)味，切幾段干辣椒，起鍋燒油，輕輕一煸炒，辣味、香味就齊向你涌來了，光聞著味就讓人食欲大開了。

說到干辣椒，除了我們平時(shí)可以超市購買外，其實(shí)自己也可以在家制作。今天我們就給大家說幾個(gè)干制辣椒的小技巧。

喜歡吃辣椒的人很多，隨著人們生活品質(zhì)的提高，人們對(duì)辣椒的品質(zhì)也提出了更高的要求。那么，對(duì)于辣椒烘干機(jī)廠家來說，怎樣才能烘焙出的辣椒呢？辣椒烘干機(jī)又該如何選擇呢？

一、如何烘焙辣椒

用戶可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，同一品種的辣椒，同一干燥設(shè)備和工藝，以及不同區(qū)域的辣椒烘烤效果在使用辣椒烘干機(jī)干燥辣椒時(shí)會(huì)有很大差異。為什么？

不同辣椒品種的水分含量、采摘時(shí)間甚至干燥時(shí)間不同，導(dǎo)致干燥效果不同。除了辣椒本身的品質(zhì)外，節(jié)能環(huán)保辣椒烘干設(shè)備工廠，干燥細(xì)節(jié)的控制和干燥設(shè)備的工藝也是直接影響辣椒干燥效果的重要因素！不同的干燥方法適用于不同的區(qū)域。南方辣椒以辣椒為主，收獲期為雨季。干燥方法保證其質(zhì)量，環(huán)境溫度高?？諝饽芎娓蓹C(jī)是一種非常合適的選擇，質(zhì)量高，能耗低；中原和北方比南方晚，環(huán)境溫度較低，收獲時(shí)間集中。多熱源聯(lián)合干燥是一種非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法。

有統(tǒng)計(jì)顯示稱其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能半數(shù)以上，比燒煤節(jié)能20%--30%。另一個(gè)節(jié)能在于對(duì)生產(chǎn)過程的自動(dòng)把控。即當(dāng)設(shè)備空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，能夠自行停下，降低能耗。辣椒的保存方式不只烘干，還有冷庫存儲(chǔ)，但因?yàn)槔苯穼?duì)濕度極其敏感，必須保持在一定的數(shù)值間才不會(huì)變質(zhì)，因此烘干是大多數(shù)辣椒產(chǎn)地的選擇。因此，辣椒烘干設(shè)備需加快產(chǎn)品的研發(fā)力度，生產(chǎn)出更節(jié)能環(huán)保的設(shè)備，助力地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。處于對(duì)產(chǎn)能的預(yù)估錯(cuò)誤，極有可能會(huì)產(chǎn)生機(jī)械多買了但原料不足的尷尬局面。四川某公司投入了700多萬購置兩條辣椒烘干生產(chǎn)線，每日可烘鮮椒100噸，但8月10日建成投產(chǎn)，一個(gè)月過后，公司才烘干鮮椒900多噸，網(wǎng)帶式辣椒烘干設(shè)備工廠，這意味著，只需啟動(dòng)一條烘干生產(chǎn)線。雖然市場對(duì)干椒的需求量巨大，但暫時(shí)沒有更多的辣椒可供收購。在這種情況下，可以借鑒“共享單車”的共享理念，充分利用閑置烘干設(shè)備創(chuàng)造營收。這就要求辣椒烘干設(shè)備具有良好的適用性，能夠適應(yīng)不同物料的烘干需求。

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