按照膏方中的作用可分為滋補藥、對癥藥、健脾藥和輔料四部分。

滋補藥有養(yǎng)陰或溫陽等功能，常用的有人參、黃芪．，麥冬等，美容膏銷售商，同時配合使用清熱、等之劑，以增強滋補的效果；

對癥藥是針對患者當時主要病癥的，兼顧祛病和滋補；

膏方內的滋補藥多屬粘膩呆滯之品，久服多影響脾胃運化，并易閉門留寇，故一般需加用陳皮、砂仁、焦山楂炒麥芽、白術等健脾藥，加強吸收，美容膏方，達到補而不滯的功效；

輔料主要包括調味的糖類以及收膏的膠類等。

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飲食養(yǎng)生

藕原產于印度，引入我國已有3000余年的歷史了。常見的藕一般分為兩種，即七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來味道苦澀；九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細而長，生藕吃起來脆嫩香甜。當然七孔和九孔只是一個大致的區(qū)分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。根據(jù)藕的自身特點，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，美容膏，涼拌或清炒為合適。

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宋朝膏逐漸代替煎，基本沿襲唐代風格，用途日趨廣泛，濰坊美容膏，如南宋《洪氏集驗方》收載的瓊玉膏，沿用至今，同時膏方中含有動物類藥的習慣也流傳下來，如《圣濟總錄》栝萎根膏，此時膏方兼有滋養(yǎng)的作用。

明清膏方更趨完善和成熟，表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī)、制作規(guī)范，膏專指滋補類方劑，煎指水煎劑；數(shù)量大大增加，臨床運用更加廣泛。

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