高壓滅菌鍋在使用中容易被忽視的幾個問題：滅菌溫度應是一個溫度范圍，而不是一個固定值通常，培養(yǎng)基使用說明上滅菌溫度是一個固定值，如：121℃，20min，其實121℃只是滅菌溫度的下限，實際的滅菌溫度在121℃～124℃（或123℃）之間波動。如果是自動控溫型滅菌鍋，設定好滅菌溫度下限為121℃后，當溫度升到124℃（或123℃）時，自動斷電停止加熱，當溫度降到121℃時，自動開始加熱；如果是手動控溫型滅菌鍋，當溫度升到124℃時，手動切斷電源停止加熱，當溫度降到121℃時，手動接通電源開始加熱。手提式高壓滅菌鍋操作方法：試管或者怕濕的物品，可以覆蓋牛皮紙或塑料布。陜西柜式滅菌鍋

滅菌鍋產品配置：安全閥：超過額定壓力，釋放壓力;手輪：旋轉羅盤式開啟蓋門，簡單方便(適合于40升以上產品);壓力表：指示壓力顯示;密封圈：自漲式密封圈;底部活動輪;蒸汽收集瓶：3L，聚乙烯材質;(適合于內排式和帶干燥型)具備產品醫(yī)療器械注冊證，每臺經過技術監(jiān)督局嚴格檢測(每臺設備配一套檢測證書)。滅菌鍋如何使用：1在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2加熱使鍋內產生蒸氣，當壓力表指針達到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降至零時，即將排氣閥關好。3繼續(xù)加熱，鍋內蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋內壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物。湖北臺式滅菌鍋側噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設備。

高壓滅菌鍋操作注意事項：A、使用移液器加液，移液的頭不能混用。B、洗板要干凈，避免交叉污染。C、嚴格按照試劑盒的說明書操作，反應時間準確。高壓滅菌鍋系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農業(yè)等單位，對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。D、請勿將樣品或試劑灑到儀器設備表面或內部，操作控制完成注意)做好清潔工作。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。

高溫高壓滅菌鍋正確使用:以手提式為例。1、準備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上，或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上，向鍋內加水至水位標記線為止。將準備火菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內套層中，物品放置不宜過多，過擠，鍋內應留出三分之一空間。然后蓋嚴鍋蓋，采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋，關閉鍋蓋上的氣閥。2、加熱。點燃熱源，開始加熱。3、結束。待壓力表降至“0”時，擰松螺旋，半開鍋蓋，用鍋內余熱烘干蓋紙，10分鐘后取出滅菌物品。高壓滅菌鍋使用時的注意事項：進汽口不可堵塞；門框、膠圈無損壞，較好每天使用完后在膠條上涂滑石粉。

滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的滅菌鍋系統(tǒng)。滅菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。從殺菌方式來分，可分為靜止蒸汽滅菌鍋、加壓靜止滅菌鍋。從罐體結構上分有單罐滅菌鍋、雙層滅菌鍋、雙鍋并聯式滅菌鍋、三鍋并聯式滅菌鍋、立式滅菌鍋、電汽兩用滅菌鍋、旋轉式滅菌鍋七種。滅菌鍋門安全連鎖裝置：內腔有壓力，門蓋無法打開，**裝置。安徽滅菌鍋價格

高壓蒸汽滅菌器是利用飽和壓力蒸汽對物品進行迅速而可靠地消毒滅菌的設備。陜西柜式滅菌鍋

食品滅菌鍋升溫階段：如漏水——立即停機，手動將熱水抽回高溫缸，開啟冷水降溫（同時緩慢泄壓與降溫同步），取出產品移至其他殺菌釜重新殺菌，避免浪費熱水；如漏蒸汽，如溫度未達到80℃以上，可停機（同步降溫泄壓）后至其他殺菌釜繼續(xù)殺菌，如泄露不大，且溫度接近恒溫，可手動開蒸汽，將溫度升至121℃進行恒溫，殺菌完成后，降溫泄壓，取出產品。食品滅菌鍋可以在短時間內高溫殺菌，大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時間，從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性，能多次使用，在一定程度上節(jié)約了能源，明顯降低生產制作成本，加大利潤。滅菌鍋是一種非常常用的設備。陜西柜式滅菌鍋