回收過期食品，主要回收休閑食品，如：巧克力、奶粉、糖果、以及各種庫存過期食品。望廣大客戶聯(lián)系。

大米不法商販常用陳舊大米翻新加工當(dāng)新米銷售。陳米不僅營養(yǎng)減少、素超標(biāo)，江門過期凍肉，而且翻新陳米常用的石蠟會加重，尤其是有的患者。

鑒別：新鮮大米的特點是米粒大多保留著胚芽(米尖處有一個小白點)，大米儲藏過久，胚芽就會看不到，過期凍肉回收，而其口感也會下降，這主要是膠體老化、酶的活性以及分解作用所致。除看胚芽判斷外，還可將一小把大米放入吸油紙(超市有賣)中，過期凍肉回收價格，輕輕搓幾下，若有油跡(石蠟)，說明是翻新的陳米。

現(xiàn)在市場上醬油有、一級、二級、三級之分。國家也有明確規(guī)定，在醬油的外包裝上必須標(biāo)明質(zhì)量等級和氨基酸含量。有的消費者在選購醬油時往往忽略這一點，而去追求包裝精美、價格偏高的醬油。

此外，調(diào)味汁、醬汁并不就是醬油。調(diào)味汁、醬汁與醬油是兩碼事。國家在醬油的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了其氨基酸態(tài)氮每百毫升不得低于0.4克，而調(diào)味汁、醬汁其內(nèi)在質(zhì)量不執(zhí)行醬油標(biāo)準(zhǔn)，基本不含氨基酸態(tài)氮。

還提醒，并不是所有的醬油都可以用來炒菜或涼拌。明確規(guī)定，醬油的用途有烹調(diào)和佐餐之分，且必須在標(biāo)識中標(biāo)明類型。因為二者在發(fā)酵中工藝不同，衛(wèi)生指標(biāo)也不同，所以不能互相替代。

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