食品廠凈化車間的作用是什么？食品廠凈化車間作用介紹

    車間面積與生產(chǎn)相適應(yīng)，電子精密儀器凈化車間價(jià)格，布局合理，排水暢通；車間地面用防滑、堅(jiān)固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔；車間出口及與外界相連的排水、通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施。

    車間內(nèi)墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度。

    車間內(nèi)的操作臺(tái)、傳送帶、運(yùn)輸車、工器具應(yīng)當(dāng)用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅(jiān)固的材料制作。

    應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)足夠數(shù)量的洗手、消毒、干手設(shè)備或用品應(yīng)當(dāng)為非手動(dòng)開關(guān)。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，車間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋、靴和車輪消毒設(shè)施。應(yīng)當(dāng)設(shè)有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立與車間相連接的衛(wèi)生間。

凈化車間原理

　　氣流—初效空氣處理—空調(diào)—中效空氣處理—風(fēng)機(jī)送風(fēng)—凈化管道—有效送風(fēng)口—潔凈室—帶走塵?！仫L(fēng)夾道—新風(fēng)。

食品加工車間凈化結(jié)構(gòu)材料

    1.潔凈室的墻壁和屋頂一般采用50mm厚的夾層彩鋼板和凈化專門用的氧化鋁型材。門采用凈化密封門，窗采用鋁合金玻璃固定窗。

    2.地板應(yīng)使用環(huán)氧自流平或高等耐磨塑料進(jìn)行清潔。

    3.凈化通風(fēng)管采用鍍鋅鋼板，保溫采用“PEF”阻燃保溫板。

    重慶拓奧環(huán)保主要從事潔凈技術(shù)研究、凈化工程的設(shè)計(jì)、無塵車間施工、凈化廠房檢測工程后期裝修、設(shè)計(jì)及空調(diào)通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)安裝。公司憑借近多年空氣凈化的專門經(jīng)驗(yàn)，在各地的微電子、光磁技術(shù)、生物工程、醫(yī)院衛(wèi)生、電子器械、儀表、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)等領(lǐng)域中，設(shè)計(jì)承建了各種不同類型的凈化廠房、凈化車間、無塵車間及無菌室，能夠提供要求和GMP規(guī)格要求的潔凈廠房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、檢測等綜合性成套服務(wù)。

食品凈化車間如何設(shè)計(jì)才能達(dá)到凈化要求

一、食物無塵廠房布局

　　1、無塵廠房和食品凈化車間的內(nèi)部規(guī)劃和布局應(yīng)滿足食物安全衛(wèi)生操作要求，避免食物出產(chǎn)中發(fā)生交叉污染。

　　2、無塵廠房和食品凈化車間工程的規(guī)劃應(yīng)根據(jù)出產(chǎn)工藝合理布局，預(yù)防和降低產(chǎn)品受污染的危險(xiǎn)。

　　3、無塵廠房和食品凈化車間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、出產(chǎn)工藝、出產(chǎn)特性以及出產(chǎn)過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采納有用分離或分隔。

　　4、無塵廠房內(nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)與出產(chǎn)區(qū)域分隔。

　　5、無塵廠房的面積和空間應(yīng)與出產(chǎn)能力相適應(yīng)，食品凈化車間價(jià)格，便于設(shè)備安置、清潔消毒、物料存儲(chǔ)及人員操作。

二、修建內(nèi)部結(jié)構(gòu)與資料

　　1、食品凈化車間內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　2、食品凈化車間頂棚規(guī)劃裝置要求。

　　3、頂棚應(yīng)運(yùn)用無毒、無味、與出產(chǎn)需求相適應(yīng)、易于調(diào)查清潔狀況的資料制作，若直接在屋頂內(nèi)層噴涂涂料作為頂棚，應(yīng)運(yùn)用無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的涂料。

　　4、頂棚應(yīng)易于清潔、消毒，液晶顯示屏凈化車間價(jià)格，在結(jié)構(gòu)上不利于冷凝水垂直滴下，避免蟲災(zāi)和霉菌孳生。

　　5、蒸汽、水、電等配件管路應(yīng)避免設(shè)置于暴露食物的上方，如確需設(shè)置， 應(yīng)有能避免塵埃散落及水滴墜落的設(shè)備或辦法。

　　6、食品凈化車間墻面規(guī)劃要求。

　　7、墻面、間隔應(yīng)運(yùn)用無毒、無味的防浸透資料制作，在操作高度范圍內(nèi)的墻面應(yīng)潤滑、不易堆積塵垢且易于清潔，合川區(qū)凈化車間價(jià)格，若運(yùn)用涂料，應(yīng)無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔。

　　8、墻面、間隔和地上交界處應(yīng)結(jié)構(gòu)合理、易于清潔，能有用避免塵垢積存。

　　9、食品凈化車間門窗裝置要求。

　　10、門窗應(yīng)閉合緊密。門的表面應(yīng)滑潤、防吸附、不浸透，并易于清潔、消毒。

　　11、清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)與其他區(qū)域之間的門應(yīng)能及時(shí)關(guān)閉。

　　12、窗戶玻璃應(yīng)運(yùn)用不易碎資料。

　　13、窗戶如設(shè)置窗臺(tái)，其結(jié)構(gòu)應(yīng)能避免塵埃積存且易于清潔。

　　14、食品凈化車間地上規(guī)劃制作要求。

　　15、食品凈化車間地上應(yīng)運(yùn)用無毒、無味、 不浸透、耐腐蝕的資料制作。

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