貯藏與保鮮編輯樺樹樺樹汁中含有豐富的糖、 蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，很容易引起微生物污染， 導(dǎo)致變質(zhì)。 樺樹汁采收后的短時間內(nèi)保存， 可利用簡陋的冰窖或地下室?guī)в嘘幈闻铩?填滿冰雪的土坑內(nèi)。 氣溫不超過5℃的情況下， 汁液保鮮3~5晝夜 [4]  。由于樺樹液干物質(zhì)含量較低(一般在0.5－1.2%)，而采集地又都在林區(qū)，批發(fā)白樺樹苗，所以給貯存、運輸與利用帶來一定的困難。江德森，叢生白樺樹，魏子玉，李清盛等進行了樺樹汁濃縮工藝研究，樺樹汁經(jīng)過多級過濾以后，白樺樹，進入真空濃縮鍋濃縮后制得濃縮樺汁相對干物質(zhì)含量為≥ 3 、≥6、≥ 9%的三種規(guī)格，便于樺汁貯藏和運輸。




樺皮工藝樺樹制作的工藝制作者能夠在一張張薄薄的樺樹皮上，經(jīng)過原始的鑲刻手法，造成一種“浮雕”式的立體效果，令人嘆為觀止。而神秘的祭祀神偶和帶有信仰色彩的吉祥物，更令人認識到樺樹工藝在赫哲族的傳統(tǒng)精神生活中的特殊地位。然而隨著樺樹資源的銳減，白樺樹苗價格，赫哲族等少數(shù)民族的手工藝人也在逐年減少，后繼乏人，樺樹文化在逐漸蕭條，樺樹工藝的傳承和保護日益顯得重要。好在2006年已經(jīng)將樺樹制作技藝列為518種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之中




因為特點鮮明，所以人們能夠很輕易地把這些動物區(qū)分開來。譬如，馬鹿和駝鹿的寬槳葉狀的角和頸部的一綹獸毛，麝的突出的獠牙，駝鹿的大蹄子和呆板的面孔，等等。制作方法上，在給這些動物剪影著色之前，先用細壓線壓出動物的輪廓。極有可能，這些壓線是纏在樺皮模子上的?？傊?，構(gòu)圖極其簡潔，同時又非常自然并具有生命活力，是這類樺樹皮器物裝飾圖案的一個特點。




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