⑤灌裝：可采用多種包材；⑥二次殺菌：由于果汁大豆飲料屬酸性飲料，不易高溫殺菌，故用二次殺菌，90℃30分鐘或115℃15分鐘。?？煽煞壑械鞍踪|(zhì)含量為28%，山西食用蛋白飲品原料品牌,與全脂乳粉的蛋白質(zhì)含量(26%)相當(dāng)；總糖含量(39%)高于全脂乳粉()；可可粉中多元酚的含量達(dá)到14%以上，與豆?jié){中的維生素、磷脂等相互協(xié)同可以增強(qiáng)其抗氧化性能使其充分發(fā)揮功能作用；可可具有特殊芳香氣味并含有可可堿，山西食用蛋白飲品原料品牌、咖啡堿等興奮物質(zhì)。添加可可粉可增香、增色、提神醒腦；可可粉加入到豆奶中,增強(qiáng)了色、香、味等感官指標(biāo)，還加強(qiáng)了功能特性提高了飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，山西食用蛋白飲品原料品牌。、花生乳％以上，消化系數(shù)達(dá)89％。蛋白飲品原料的加工過(guò)程一般包括混合、打漿、灌裝等步驟。山西食用蛋白飲品原料品牌

④均質(zhì)：將配制好的杏仁液冷卻后再用200目篩過(guò)濾，用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行二次均質(zhì)。第—次均質(zhì)壓力為30兆帕；第二次均質(zhì)壓力為60兆帕。⑤把已均質(zhì)的杏仁液進(jìn)行巴氏消毒，杏仁液中間的溫度達(dá)到75～80℃，～10分鐘時(shí)，趁熱裝罐并加蓋密封。⑥殺菌：產(chǎn)品密封后及時(shí)高溫殺菌，121℃殺菌10～25分鐘，然后冷卻到37℃左右時(shí)擦罐。⑦保溫、打檢：在常溫下保存～天，***打檢，挑出不合格產(chǎn)品。合格產(chǎn)品包裝入庫(kù)。(3)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：杏仁露成品為乳白色，具有杏仁獨(dú)特的清香氣味，無(wú)其他異味。太原肽原蛋白飲品原料配方蛋白飲品原料在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中需要注意防潮、防變質(zhì)等問(wèn)題。

核桃乳飲料，為落葉喬木胡桃的堅(jiān)果。我國(guó)的核桃栽培歷史悠久種植資源豐富。核桃仁中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及微量元素；核桃仁還含有對(duì)人體有特殊功效的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；長(zhǎng)期以來(lái)人們一直將核桃作為一種滋補(bǔ)品來(lái)食用。我國(guó)目前年產(chǎn)核桃15～18萬(wàn)，25％產(chǎn)量出口，不足世界總出口量的20％。①脫內(nèi)衣：除去雜質(zhì)和外殼的果仁要脫除內(nèi)衣。水浸法：果仁倒入80～90℃熱水中，熱燙10～30分熱水中可加～12％的NaOH，然后清水沖洗，去皮。

豆奶中的植物營(yíng)養(yǎng)成分可以使體內(nèi)的各項(xiàng)指標(biāo)維持正常，避免由于過(guò)量攝入動(dòng)物性食物而引起的***、高膽固醇，在食譜中適量增加植物性食物，有利于營(yíng)養(yǎng)攝入的平衡。豆奶產(chǎn)品的功效專(zhuān)家認(rèn)為，當(dāng)人體攝入過(guò)量動(dòng)物脂肪時(shí)，膽固醇會(huì)沉積在血管壁上，使血管脆弱、變細(xì)阻礙血液流通。導(dǎo)致***和動(dòng)脈硬化等病癥。人們長(zhǎng)期食用豆奶，由于豆奶中不含膽固醇而含大量的亞油酸和亞麻酸，故不僅不會(huì)造成血管壁上的膽固醇沉積，而且還對(duì)血管壁上沉降的膽固醇有溶解作用。蛋白飲品原料中的蛋白質(zhì)含量需滿(mǎn)足產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

大豆低聚糖是人體內(nèi)雙歧桿菌的強(qiáng)力增殖因子，可調(diào)理人體腸胃功能，防止***、腹瀉等。大豆異黃酮具有抗氧化作用，能有效防止氧化對(duì)細(xì)胞的損傷，對(duì)骨質(zhì)疏松、更年期綜合癥、心血管疾病、**等疾病，具有良好的防治作用。大豆皂甙具有防止***癥、降低人體內(nèi)膽固醇和甘油三酯、降低過(guò)氧化脂質(zhì)的功能，同時(shí)能抗氧化、抗自由基，并有***臟、抑制**擴(kuò)散、防止血栓、廣譜抗病毒的作用，它是抗血管疾病的優(yōu)先藥。大豆中的磷脂等更是生命活動(dòng)的基質(zhì)。蛋白飲品的配方中原料比例和種類(lèi)都需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控制。太原肽原蛋白飲品原料配方

蛋白飲品原料的酸度和pH值對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有較大影響。山西食用蛋白飲品原料品牌

而植物蛋白，不僅能預(yù)防肥胖，同時(shí)也能讓人長(zhǎng)到理想的身材極限，同時(shí)對(duì)身體的其他方面也是非常有益的。它能有效地調(diào)控血液膽固醇水平，降低心臟病和各種**的發(fā)病率。GB16322《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)植物蛋白飲料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。根據(jù)原料不同，可分為：豆乳類(lèi)飲料；椰子乳飲料；杏仁乳（露）飲料；其他植物蛋白飲料山西食用蛋白飲品原料品牌

石家莊小樣調(diào)味品有限公司主營(yíng)品牌有全適豆，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司。是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司業(yè)務(wù)涵蓋核桃仁醬，杏仁醬，花生醬，調(diào)配堅(jiān)果籽類(lèi)醬，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶(hù)的歡迎。小樣調(diào)味品順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)高端技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的核桃仁醬，杏仁醬，花生醬，調(diào)配堅(jiān)果籽類(lèi)醬。