電陶爐的工作原理：電陶爐使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。加熱的時候?qū)崿F(xiàn)均勻加熱的功能，能夠進行持續(xù)性的進行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，更節(jié)能，鄭州紅外爐電陶爐、省電，產(chǎn)熱過程中更健康安全。電陶爐的優(yōu)勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具，鄭州紅外爐電陶爐，鄭州紅外爐電陶爐。電陶爐的"慢火"是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的"慢火"只是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較差。電陶爐自主散熱,所有耐高溫的鍋具都可以使用。鄭州紅外爐電陶爐

電陶爐不產(chǎn)生高頻輻射；而電磁爐本身以交變磁場切割鐵質(zhì)金屬鍋具產(chǎn)生熱量。所以電陶爐適用任何平底耐高熱的鍋具，包括玻璃、陶瓷平底鍋，甚至可以直接用錫紙在爐面上燒烤。而電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋具。電磁爐由于加熱原理的限制，只能通過控制平均輸出功率控制火候，溫度控制波動較大。而電陶爐因為直接加熱，通過專利技術(shù)的溫度控制棒控制爐芯溫度，可以達到3度以內(nèi)的溫度控制精度，火候溫和而均勻，控制簡便。電陶爐獨特的爐芯隔熱技術(shù)，保證了長時間烹飪爐體不會溫度過高，而電陶爐爐芯本身就直接產(chǎn)生高溫，鈦合金鋼片的爐芯材料耐熱系數(shù)很高。而電磁爐因為爐芯本身并不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量，爐芯無法耐高溫需要有良好的散熱，需要配置散熱風扇，耐熱性不如電陶爐。普通電磁爐不可以長時間使用，容易引起故障。銀川多頭電陶爐電陶爐電阻加熱的模式使它能達到近 800℃ 的高溫，且可以更精確地調(diào)節(jié)火力。

電陶爐與電磁爐的發(fā)熱原理：電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，熱量通過熱效應(yīng)傳到鍋上，從而進行加熱。商用電磁爐是采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁大鍋灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的髙強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

電磁爐是通過線圈通過電流，產(chǎn)生渦流，直接讓鍋體發(fā)熱。渦流嘛，也就是那樣的磁場嘍，沒有輻射。大家可以到商場去看看，進口的電磁爐很少，偶爾看到的進口電磁爐個頭好大，那是加了電磁防護。國外審查的比較嚴，發(fā)達國家是控制電磁輻射污染的。國內(nèi)的產(chǎn)品壓根就沒有防輻射，或者根本是做個樣子而已，包括國內(nèi)那些傳統(tǒng)的品牌。電陶爐的發(fā)熱靠里面的關(guān)鍵部分：發(fā)熱盤。這種通過發(fā)熱絲發(fā)熱直接產(chǎn)生熱量，當然是沒有電磁輻射的。它還會產(chǎn)生紅外線，對人體是有好處的。電陶爐的功率大小可以調(diào)節(jié)。

電陶爐怎么樣？1、多功能烹飪，電陶爐是一爐多能的多功能烹飪電器產(chǎn)品，同時具備燒烤、爆炒、火鍋以及煲湯等功能。這樣強大的烹調(diào)功能，使得電陶爐就像是一個多面人一樣，能夠滿足消費者各種食物的烹調(diào)要求，功能十分豐富。2、安全抗壓，電陶爐的安全性是比較好的，因為電器內(nèi)部具有超高溫以及高低電壓的保護裝置，當爐面溫度過高時，能進行自我保護。此外電陶爐的承壓能力十分強悍，一般情況下能夠承壓一百斤以上。3、溫控保健，電陶爐是一種采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)的電器產(chǎn)品，所以它能夠精確的進行控溫，保證電器能夠進行準確的工作。而且據(jù)說電陶爐還能散發(fā)出對人體血液循環(huán)的紅外線波來，具有很好的保健作用。在有電陶爐的房間里不需要煤氣。鄭州紅外爐電陶爐

電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨特功能優(yōu)勢及使用效果獲得消費者的信賴。鄭州紅外爐電陶爐

電陶爐的優(yōu)點：1、靜音，這個功能還是很喜歡的，是真的很干凈，不會像電磁爐那樣太吵。2、不挑鍋，可以理解為燃氣灶的電力版本，可以在明火下使用。3、易于打理。這一優(yōu)勢就比燃氣灶好很多，每次烹飪后，都要辛苦的擦拭燃氣灶，電陶爐像電磁爐一樣扁平，只擦一擦就可以了。4、不會黑鍋，經(jīng)常做飯的家庭主婦應(yīng)該感同身受，使用煤氣灶的鍋底真的漆黑一片，很容易黑鍋，總是要用吃奶勁的去刷它，但使用電陶爐就不會出現(xiàn)這樣的情況。5、更安全。煤氣會發(fā)現(xiàn)泄漏，與電相比，它更安全。當然，前提是電線的質(zhì)量必須通關(guān)。鄭州紅外爐電陶爐

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