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現(xiàn)在市場上有很多的軟糖代加工企業(yè),可以為大家提供可靠的OEM代加工服務,但是在代加工時,有一些細節(jié)需要大家注意,下面我們就一起來了解一下吧:
1、軟糖代加工過程中,溫度較高,香精易揮發(fā),建議使用油溶性香精。
2、添加膠凍時,溫度不宜高于100℃,防止高溫影響明膠的凍結(jié)性,調(diào)香、調(diào)色、加酸速度要快,澆模時溫度控制在80度℃左右。
【鄭州林諾藥業(yè)有限公司】現(xiàn)有顆粒劑、袋泡茶、固體飲料、壓片糖果、軟糖等生產(chǎn)線,并擁有多種模具包裝線,如果大家需要咨詢軟糖代加工相關事宜,歡迎蒞臨進行考察,期待您的到來!
現(xiàn)在為迎合消費者的需求,大部分廠家都用代糖做成軟糖,代糖無法被人體吸收的化合物,也因此可說是幾乎沒有熱量。而山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇作為天然的甜味劑運用到軟糖里,接下來小編就為您分析各種甜味劑的特點,一起來看看吧。
1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑,它的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口清涼味,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。赤蘚糖醇溶解熱較高,溶解于水中時具有吸熱效果,在200℃溫度以下也不會發(fā)生分解和變化,對酸、熱十分穩(wěn)定。它的平均血糖指數(shù)和平均胰島素指數(shù)都比木糖醇低。
【鄭州林諾實業(yè)有限公司】在原有基礎上進一步提升產(chǎn)能及產(chǎn)品穩(wěn)定性,并為新產(chǎn)品開發(fā)提供更大的發(fā)揮空間。我們竭誠期待您的到來。
現(xiàn)在很多的小朋友都喜歡吃零食,但是想要讓他們吃到健康的食品,大家都非常的苦惱,但是現(xiàn)在軟糖的出現(xiàn)也就能夠為大家適當?shù)慕鉀Q這個問題,下面我們就來看看什么是軟糖吧:
軟糖是一種水分含量高、柔軟、有彈性和韌性的糖果。有的粘糯,有的帶有脆性。有透明的也有半透明和不透明的。 軟糖中的水分含量從7~24%,還原糖20~40%。外形多樣。
【鄭州林諾藥業(yè)有限公司】可以為眾多的企業(yè)提供可靠完善的軟糖代加工服務,產(chǎn)品質(zhì)量有保證,價格合理,歡迎大家前來咨詢合作事宜。
企業(yè): 鄭州林諾藥業(yè)有限公司
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