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石磨面粉機(jī)生產(chǎn)出來的面粉質(zhì)量不一的原因有哪些?
面粉在我們?nèi)粘I钪蓄H受大家的歡迎,而想要生產(chǎn)的面粉,離不開一套好的石磨面粉機(jī),石磨面粉機(jī)本身的質(zhì)量是面粉加工廠在市場競爭中腿硬而出的先決條件。那么、我們應(yīng)該如何提高設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量呢?
1、嚴(yán)格選材和采購零件,元、器件都必須是經(jīng)過試驗、驗收合格的,即使一般緊固也應(yīng)抽樣試驗。
2、制造用設(shè)備現(xiàn)代化。設(shè)備精度降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以下時必須更新,更新時盡量增加數(shù)控機(jī)床。
3、精密鑄造、鑄件的重量、尺寸參數(shù)及公差和表面性狀必須符合設(shè)計要求,以低精加工成本得到高質(zhì)量的鑄件。
4、鈑金工作現(xiàn)代化。采用等離子和激光切割,數(shù)控折彎,氣體保護(hù)焊接,關(guān)鍵焊縫應(yīng)現(xiàn)場探傷。
5、加強(qiáng)關(guān)鍵零部件的熱處理要求,以增加強(qiáng)度和耐用性能。
好的石磨面機(jī)保證了機(jī)器的故障發(fā)生機(jī)率,同時也是保證了面粉加工廠的經(jīng)濟(jì)效益!因此、石磨面粉機(jī)械的質(zhì)量非常重要。
石磨面粉機(jī)遵循慢工出細(xì)活的原則
石磨面粉機(jī)研磨的優(yōu)勢是低轉(zhuǎn)速,每分鐘20轉(zhuǎn)-30轉(zhuǎn),全自動石磨面粉機(jī),而現(xiàn)代化面粉加工所用的鋼磨每分鐘1440轉(zhuǎn),石磨面粉機(jī)全套多少錢,低轉(zhuǎn)速低壓力下出來的面是涼的,只有30度左右;而鋼磨出來的在65度以上,非常燙手,高溫會將B族維生素;其次石磨工藝靠的是搓和碾壓的作用,而不是擠壓,這對面筋保護(hù)很好,云南石磨面粉機(jī),不會破壞膳食纖維,可以很大限度保證營養(yǎng)元素不會破壞,小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)的價格,相應(yīng)的口感也會筋道、香甜。石磨面粉呈現(xiàn)微微發(fā)黃的小麥面粉原色,是用傳統(tǒng)的石磨面粉機(jī)工藝一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)慢工細(xì)活磨出來的,沒有任何添加。
高溫高速擠壓下出來的面粉不筋道,為了提升面粉感官,一些廠家會加入增白劑、強(qiáng)筋劑來彌補(bǔ),自然會影響面粉品質(zhì)。但是經(jīng)由石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的面粉一旦入口,非常筋道,仔細(xì)咀嚼之下,濃濃的麥香味浸出,仿佛小麥快成熟時在麥地里搓完麥穗直接嚼食麥粒的味道石磨面粉機(jī)遵循慢工出細(xì)活原則。
如何提高石磨面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量
石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的石磨面粉已經(jīng)成為大家公認(rèn)的好面粉,隨著市場上加工需求的不斷提高,石磨面粉機(jī)的市場發(fā)展空間越來越大,行業(yè)規(guī)模得到了很大的提升。加工質(zhì)量是衡量石磨面粉機(jī)性能的主要標(biāo)準(zhǔn),保證機(jī)器的生產(chǎn)質(zhì)量可以更好的提高其市場度。那么如何才能提高石磨面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量呢?
在生產(chǎn)過程中,磨輥的角度大小對加工質(zhì)量有重要的作用。因此、在使用石磨面粉機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)過程中要控制好磨輥的齒角問題,更好的實(shí)現(xiàn)機(jī)器加工性能,以保證加工質(zhì)量。
1.在生產(chǎn)過程中為了降低石磨面粉機(jī)的動力消耗,可采用較小的齒角和前角,這樣可以有效提高生產(chǎn)效率。
2.在石磨面粉機(jī)運(yùn)行時,為了保證原料的完整度,可采用較大的齒角,尤其應(yīng)采用較大的前角。同時,機(jī)器磨輥采用較大的齒角和前角可以更好的刮凈原料上的胚乳,提高石磨面粉機(jī)的加工質(zhì)量。
3.在皮磨系統(tǒng)要提取一定數(shù)量的原料,則應(yīng)在石磨面粉機(jī)流量較高的情況下,采用較小的齒角,尤其要采用較小的前角。
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