西餐廳家具款式可以分為哪些?

根據(jù)不同得標(biāo)準(zhǔn)可以分為以下：

1.從表的形狀，普通方形，圓形，橢圓形等形狀。

2.從適用地人數(shù)來看，有三種單人桌椅，四人桌椅和六人桌椅。

3.根據(jù)西餐廳家具的材料，西餐廳家具可分為木制餐桌椅，實(shí)木餐桌椅，不銹鋼餐桌椅，鋼木餐桌椅，大理石餐桌椅子。

一般西餐廳將選擇兩人餐桌餐椅和四人餐桌餐椅組合，因?yàn)樗梢詽M足各種消費(fèi)者的需求，并充分利用西餐廳的空間。值得一提的是，標(biāo)準(zhǔn)的西餐廳實(shí)際上使用長條形餐桌。

大理石餐廳家具容易染污，清潔時(shí)應(yīng)少用水，定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。磨損嚴(yán)重的大理石家具處理，可用鋼絲絨擦拭，然后用電動磨光機(jī)磨光，茶餐廳餐桌椅，使它恢復(fù)光澤。

餐桌椅的架構(gòu)大致分為連體架構(gòu)和分體架構(gòu)兩種

連體架構(gòu)易于擺放，但不易移動，舒適度達(dá)不到，檔次略高的快餐店桌椅已不再使用連體架構(gòu)。分體架構(gòu)易凌亂，顧客走后要重新規(guī)整，增加服務(wù)員的工作量，但分體架構(gòu)易于移動和再次組合，舒適度也更高，也是快餐店的選擇

如何選擇快餐桌椅的材質(zhì)?

快餐桌椅的桌面分為防火板面、板面、玻璃鋼板面、鋼化玻璃板面，以及大理石板面防火板面的材質(zhì)在中高等的快餐店里得到了普遍應(yīng)用。防火板面的快餐桌椅，其顏色可選性大，防火耐高溫性強(qiáng)，以及色澤的穩(wěn)定性和表面的耐磨損性高等特性，深得餐飲店采購人員的青睞;在快餐廳里，常見的快餐桌椅選用的餐椅是曲木椅、玻璃鋼椅和鋼木椅。

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