蔬菜粉的功效是比較簡單的，可以補(bǔ)充一些維生素，而且蔬菜粉含水量比較低，可以延長貯藏時間，而且還可以減少運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用。那么蔬菜粉是什么？

蔬菜粉是什么

　　果蔬粉(又叫做蔬果粉)是將新鮮水果、蔬菜經(jīng)過具有水平的凍干技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)預(yù)處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。果蔬粉的效果：果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域，可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。

當(dāng)然不可以了。蔬菜粉是蔬菜風(fēng)干或者烘干后做成的粉末。還會添加一定的化學(xué)成分。在風(fēng)干或者烘干的過程中里面很多營養(yǎng)素都會流失。粉碎過程中更是會破壞的一塌糊涂。連其中的纖維素都被破壞，維生素什么的就更不用說了。所以是不能代替的。而且蔬菜新鮮吃。放置時間久了營養(yǎng)素也會流失的。

用蔬菜粉代替正餐也是能起到很好的抗饑餓效果的，蔬菜粉含膳食纖維比較多，到胃里會吸水膨脹，可以造成飽腹感，所以可用來代替正餐。

蔬菜粉的發(fā)展趨勢　蔬菜粉的功效是比較簡單的，可以補(bǔ)充一些維生素，而且蔬菜粉含水量比較低，果蔬粉廠家，可以延長貯藏時間，而且還可以減少運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用。蔬菜粉加工正朝著低溫超微粉碎的方向發(fā)展。果蔬干燥后再經(jīng)過超微粉碎，顆?？梢赃_(dá)到微米級大小。新型蔬菜粉的市場優(yōu)勢是：顆粒的超微細(xì)化在使用時更方便；營養(yǎng)成分更容易消化，口感更好；能實現(xiàn)果蔬的利用，沒有皮渣的生產(chǎn)，符合當(dāng)今食品加工業(yè)“環(huán)?！钡陌l(fā)展方向。

果蔬粉廠家-天津錦橙生物果蔬粉(圖)由天津錦橙生物科技有限公司提供。天津錦橙生物科技有限公司是天津 天津市 ,果肉、粉、原漿的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在錦橙生物領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)錦橙生物更加美好的未來。