真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，萍鄉(xiāng)真空包裝機，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經(jīng)過真空包裝以后，排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質從而達到長期保存的目的。在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，香腸真空包裝機，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期

優(yōu)點：

1、外形美觀、大方，給袋式真空包裝機，能直觀到其真實形態(tài)。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產(chǎn)品的真實形態(tài)，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內(nèi)外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入，防止保鮮產(chǎn)品過早，變質。

3、真空充氮包裝，適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現(xiàn)。

4、一些含水份的食品或物料，臘肉真空包裝機，在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質量及表面美觀。

真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可是被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效的延長保質期、保鮮期，便于存放和運輸。

包裝機也稱做全自動塑料盒熱成型真空包裝機。全自動拉伸膜真空包裝機的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進行真空包裝。主要由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。對液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝，使其延長保質期。

真空包裝機在加熱條的表面都會有一成類似與條狀布的材料，該材料就是高溫隔離布也稱隔熱布是真空包裝機對真空包裝袋進行封口工作的輔助配置 。通常用耐熱耐高溫阻燃保溫性能的復合纖維材料，像超薄0.3mm石英纖維布等。

隔熱布的主要作用就是輔助加熱條對包裝袋勻稱均衡的進行加熱封口，避免加熱絲直接接觸真空包裝袋致使包裝袋加熱不均勻或者瞬間高溫加熱燙壞包裝袋，影響包裝效果。

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