天圣廚房——酒店廚房設(shè)備

什么叫廚房櫥柜動(dòng)線？

在做飯的情況下你經(jīng)由的每一點(diǎn)連起來的線，便是動(dòng)線。定制櫥柜時(shí)有效的動(dòng)線整體規(guī)劃能夠讓我們的烹制情況下少省一半氣力。

他們的烹制全過程一般包括這種流程：拿攝食材-清理食物-提前準(zhǔn)備食物-烹制食物-擺盤上菜。依據(jù)這種烹制次序整體規(guī)劃廚房動(dòng)線，酒店廚房設(shè)備方案設(shè)計(jì)，還可以大大的緩解做飯時(shí)的壓力。

一字型廚房動(dòng)線整體規(guī)劃

一字型合適總面積小了，寬度型的廚房，動(dòng)線都是在一條直線上，清晰而清楚，不過做飯時(shí)行走的間距比較長(zhǎng)。下邊這個(gè)就是百能不銹鋼櫥柜一字型廚房的動(dòng)線設(shè)計(jì)方案。

酒店廚房設(shè)備

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雙一字型廚房動(dòng)線整體規(guī)劃

雙一字型（也叫過道型），比較合適一側(cè)是廚房通道，一側(cè)是生活陽臺(tái)的“安全通道型”廚房。

它動(dòng)線曲折，形成了圍合式的工作區(qū)域，酒店廚房設(shè)備上門設(shè)計(jì)，能夠有效的減少來往每個(gè)地區(qū)的行走間距，但對(duì)廚房的總寬較為有規(guī)定，由于箱體遍布在兩邊。

L型廚房動(dòng)線整體規(guī)劃

L型是極其普遍廚房合理布局。很多種房型都可用，但需要注意的是長(zhǎng)邊不適合太長(zhǎng)，不然開始做起飯來也會(huì)覺得很累。

下面的圖這類是較為理想化的廚房，行走間距偏少。

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U型廚房動(dòng)線整體規(guī)劃

U型合適大廚房室內(nèi)空間，能夠更為有效的整體規(guī)劃動(dòng)線，儲(chǔ)物空間多，各地區(qū)實(shí)際操作櫥柜臺(tái)面較寬。

實(shí)際上不光是動(dòng)線，還有一個(gè)危害做飯舒適感的基本要素便是高度，包括櫥柜臺(tái)面、地柜、壁柜高度設(shè)計(jì)方案，及其煙機(jī)安裝部位都大有講究。

例如櫥柜臺(tái)面，太高得話必須架著手臂燒菜，過低得話又必須長(zhǎng)期性低頭，一下子令人開始懷疑人生。

此外，廚房臺(tái)面應(yīng)開展多少系統(tǒng)分區(qū)，不銹鋼水槽、生產(chǎn)加工臺(tái)坐落于高區(qū)，廚房灶臺(tái)坐落于低區(qū)。

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不銹鋼指耐氣體、蒸氣、水等弱腐蝕物質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)工業(yè)浸蝕性物質(zhì)腐蝕的鋼，又被稱為不銹鋼耐酸鋼。實(shí)際應(yīng)用中，酒店廚房設(shè)備工程，常將耐弱腐蝕物質(zhì)腐蝕的鋼稱之為不銹鋼，而將耐溶劑物質(zhì)腐蝕的鋼稱之為耐酸鋼。而我們裝修中常見的是304不銹鋼，具備強(qiáng)度高、耐刮、耐碰撞、防腐蝕等優(yōu)點(diǎn)特性。

鍍膜不銹鋼：

在不銹鋼材料上，鑲上一層膜，色調(diào)的挑選就比較多，而且層次感提高，一般家居裝修喜愛啞光面的解決，鍍膜不銹鋼就能做到非常好的層次感。

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鏡面玻璃不銹鋼：

不銹鋼進(jìn)行了特殊處理，使表層像浴室鏡子的實(shí)際效果，具有提高房間內(nèi)的燈光效果亮度，做到一種虛無縹緲的區(qū)域拓寬之感，小空間也可以有寬闊感。

波浪紋不銹鋼板：

常常使用在房頂頂部等地區(qū)，再添加燈光顏色融進(jìn)，會(huì)構(gòu)建出一個(gè)流光溢彩的視覺沖擊感。

破孔不銹鋼板：

打孔的不銹鋼板，可以用在居家裝飾中，在太陽和燈光效果照耀下，會(huì)形成豐富多彩光影變幻，促使家更有質(zhì)感。

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現(xiàn)階段較為常見在踢腳線、收口、裝飾線、門框、窗框、裝飾面等地區(qū)，在其中踢腳線、裝飾線、收口經(jīng)常用。他們尤其適合用在簡(jiǎn)約風(fēng)格上，屯昌酒店廚房設(shè)備，帶來人一種輕柔的立體感。

踢腳線

不銹鋼收口條踢腳線作法，很適合做在簡(jiǎn)約風(fēng)格家居家具。

高階一點(diǎn)的行為，可以選擇在不銹鋼踢腳線里邊置入led燈帶，一打燈讓光構(gòu)建出輕輕松松、自然的室內(nèi)空間，產(chǎn)生光與影與面線的交錯(cuò)，視覺效果上更為連貫性空氣美觀大方。

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家用廚房不銹鋼柜體焊接結(jié)構(gòu)與拆裝結(jié)構(gòu)的工藝比較

從結(jié)構(gòu)可靠性和承受力抗壓強(qiáng)度而言，全部金屬材料板材件的接口方式中，焊接是穩(wěn)固的?？墒遣鹧b柜通過這幾年持續(xù)的改進(jìn)，結(jié)構(gòu)承受力和可靠性已沒有問題；從柜體內(nèi)部結(jié)構(gòu)日常應(yīng)用感受而言，焊接結(jié)構(gòu)柜體因?yàn)榈讉?cè)板是一體成形，弧形過多，清洗環(huán)境衛(wèi)生更便捷（但是銷售人員不推薦得話，一般顧客不容易注意到這一點(diǎn)。）；從物流運(yùn)輸說，拆裝結(jié)構(gòu)因?yàn)榱慵梢圆鹦锻獍b，容積更小，裝卸費(fèi)會(huì)低；從當(dāng)場(chǎng)組裝工程施工而言，焊接柜體取得當(dāng)場(chǎng)便是拼箱，拆裝柜則需當(dāng)場(chǎng)拼裝；此外當(dāng)場(chǎng)假如需對(duì)柜體做不規(guī)律創(chuàng)口，焊接結(jié)構(gòu)的柜體從橫縱豎三個(gè)方位隨意部位創(chuàng)口不超過總規(guī)格五分之一，承受力基本上不受影響；拆裝結(jié)構(gòu)的柜體，假如創(chuàng)口切到預(yù)埋件聯(lián)接件部位，則會(huì)危害結(jié)構(gòu)抗壓強(qiáng)度酒店廚房設(shè)備

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材料與制作工藝的差別：

焊接結(jié)構(gòu)柜體的生產(chǎn)流程基本上是：切料、鈑金折彎、焊接拼裝、碾磨、打磨拋光；拆裝結(jié)構(gòu)柜體的生產(chǎn)流程基本上是：切料、鈑金折彎、零件抹膠添充壓固、拼裝；時(shí)下柜體填充料五花八門，有蜂窩鋁、塑鋼型材顆粒物、電冰箱泡沫塑料，也有聲稱帶膠添充的，我拆卸她們商品看過一下，是同時(shí)把聚氨酯發(fā)泡環(huán)氧樹脂注塑加工到零件成形的。

酒店廚房設(shè)備

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有關(guān)材料，二種結(jié)構(gòu)的柜體大部分都能夠應(yīng)用各種表層處理的食品級(jí)不銹鋼304材料；可是十分的一點(diǎn)，便是常用原料的薄厚這一塊。因?yàn)闀r(shí)下柜體基本上全是兩層結(jié)構(gòu)，從外觀設(shè)計(jì)上是不能看得出原材料壁厚的?？墒菑闹谱鞴に嚿?，我們可以給個(gè)技術(shù)的分辨：焊接結(jié)構(gòu)的柜體從通過剪折焊一般原材料薄厚可以保證0.4-1.2Mm中間；拆裝結(jié)構(gòu)的柜體中國(guó)幾乎是雙應(yīng)對(duì)扣的方法，對(duì)扣面的預(yù)埋邊一般在4亳米上下，并且4mm的鈑金折彎槽，制作工藝決策了其較大原材料薄厚不容易超出槽孔七分之一；也就是理論上較大薄厚不容易超出0.572Mm；酒店廚房設(shè)備

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