蒸柜的使用優(yōu)勢：

    提高生產(chǎn)效率：蒸柜可以同時進(jìn)行多層蒸煮，蒸煮速度快，從而提高了生產(chǎn)效率。

    保證食品質(zhì)量：蒸柜溫度和時間的準(zhǔn)確控制能夠保證食品的質(zhì)量、口感和衛(wèi)生健康。

    節(jié)省勞動力成本：使用蒸柜可以取代人工蒸制，可降低了人工成本，減少了對人力的需求。

    多功能性：蒸柜適用于多種食品蒸制，如面點、粽子、饅頭、包子、菜肴等，具有多種蒸制模式，滿足了不同種類的食物的蒸制需求。

    環(huán)保節(jié)能：蒸柜多采用燃?xì)狻㈦娏Φ瓤稍偕Y源，蒸包柜，具有節(jié)能、減少碳排放等環(huán)保優(yōu)勢。

使用傳統(tǒng)蒸柜：5斤左右的魚頭，正常是7-8分鐘；智能蒸柜4-5分鐘。

8-10斤的魚頭，透明蒸包柜公司，傳統(tǒng)是15分鐘左右；智能蒸柜是7-8分鐘。

智能蒸柜蒸汽溫度高，含水低，蒸出來的魚頭好吃，自動定時控制，避免了蒸的時間不好控制，多功能蒸包柜訂購，時間 過短或過長，影響了魚頭的出品品質(zhì)，與傳統(tǒng)蒸箱比，每小時能多出品魚頭30%，能耗降低30%。

    電磁蒸柜設(shè)計溫度稍高于普通蒸柜（約為105℃），工作時蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜，開門拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱，待內(nèi)部氣壓下降后再開門拿取食物，以防蒸汽燙到，蒸包柜生產(chǎn)廠家，取食品時應(yīng)戴隔熱手套隔熱。

    電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥，當(dāng)進(jìn)氣閥門全部關(guān)閉，同時主機出現(xiàn)檢測故障時，蒸氣會從安全閥排出，切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門。

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