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咖啡機(jī)選全自動(dòng)還是半自動(dòng)？

通常來(lái)說(shuō)，萃取一杯意式咖啡要研磨、布粉、填壓、萃取、打奶，后還得清潔粉碗。

以上這些操作步驟在使用半自動(dòng)咖啡機(jī)的時(shí)候，都是需要人手操作的。但是換作全自動(dòng)，你只要按個(gè)按鈕就可以了，簡(jiǎn)單穩(wěn)定而且快速。

半自動(dòng)往往代表著更多樣化、個(gè)性化，出品跨度也寬，如果要出品好，對(duì)技術(shù)水平要求就高。

而全自動(dòng)在效率、穩(wěn)定性上都容易做好，更重要的是，不用學(xué)?？鋸堻c(diǎn)就是，閉著眼也可以做一杯還不錯(cuò)的咖啡。所以我們常常能在連鎖咖啡館、便利店、酒店這些場(chǎng)景看到全自動(dòng)咖啡機(jī)。

所以半自動(dòng)和全自動(dòng)怎么選，歸根結(jié)底還是得看使用場(chǎng)景。假如是一家獨(dú)立咖啡館，對(duì)咖啡出品需求有更個(gè)性化的要求，還要滿(mǎn)足不同類(lèi)型的客人，員工本身也掌握了一定的咖啡制作技能，那么半自動(dòng)大概率是你的選擇。

但如果你就是需要一個(gè)穩(wěn)定、還不錯(cuò)的出品，不想花太多精力管理員工，那么省心又省時(shí)的全自動(dòng)也不失為一個(gè)好選擇。你們覺(jué)得呢？

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擔(dān)心機(jī)器的口感不好或者是品種太單一?

我們工廠生產(chǎn)的咖啡機(jī)采用大容量萃取大萃取15g，目前市場(chǎng)上常用的一般只能萃取10g，里面還可以添加果糖和香草做出來(lái)的飲品口感非常好，可以配置20多種飲品，因?yàn)闄C(jī)器所裝配原料不一樣而調(diào)配的飲品不一樣，根據(jù)市場(chǎng)反饋建議用戶(hù)根據(jù)不同季節(jié)調(diào)配不同飲品，一般配置12種飲品就可以滿(mǎn)足基本需要，所以口感不好喝飲品單一是根本不存在的。

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膠囊咖啡機(jī)和全自動(dòng)意式咖啡機(jī)一樣，一健操作，不需要磨豆子，填壓裝粉，也不需要技術(shù)，南沙區(qū)全自動(dòng)咖啡機(jī)供應(yīng)，只要把膠囊放進(jìn)去就完事了，前后大概1分鐘，特別適合我這種每天都喝但又懶的人。

但不同之處在于，用的是裝好咖啡的膠囊，不是咖啡豆子。但價(jià)格比全自動(dòng)意式咖啡便宜多了，600-2000元可以搞定。

缺點(diǎn)是如果每天喝的量比較大，膠囊的成本會(huì)比咖啡豆貴一點(diǎn)。

膠囊咖啡機(jī)是一部曠世的巨作，全自動(dòng)咖啡機(jī)供應(yīng)價(jià)格，堪稱(chēng)磨豆咖啡機(jī)殺i手，一部咖啡機(jī)能完成整個(gè)吧臺(tái)的工作，改變了整個(gè)咖啡制作的歷史，能代表21世紀(jì)文明的機(jī)種?？Х瑞^、酒吧、餐廳、辦公室、會(huì)議室、展覽場(chǎng)，家庭等絕i對(duì)是您的好幫手。

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商用全自動(dòng)咖啡機(jī)可以滿(mǎn)足人們對(duì)咖啡的需求嗎？全自動(dòng)咖啡機(jī)會(huì)對(duì)手沖咖啡有很大的沖擊嗎？為什么這么說(shuō)呢，高鐵站全自動(dòng)咖啡機(jī)供應(yīng)，就好比現(xiàn)在多數(shù)咖館里的手沖咖啡：品質(zhì)不穩(wěn)定和所需沖泡時(shí)間較長(zhǎng)。前者取決于咖啡師本身的功力，后者則是這種沖泡方式本身的缺陷。從商業(yè)而言，這兩者都可能損害店家的利益?？墒牵切┌炎约憾ㄎ粸椤熬房Х瑞^”的店家，無(wú)論如何都得把手沖咖啡納入菜單里，畢竟這是凸顯第三波精品咖啡浪潮的要素。那要如何在品牌風(fēng)格和經(jīng)濟(jì)效益中取得平衡？有的店家選擇了商用全自動(dòng)咖啡機(jī)。

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