西湖龍井加盟西湖龍井茶加盟

西湖龍井茶葉的基本常識西湖龍井茶葉屬紅茶類，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周邊的山川當中。西湖湖岸氣侯柔和，長期煙霧繚繞，降雨量充足，再加上土壤質(zhì)地松散，土層富饒，油茶樹根深葉茂，長期翠綠，西湖龍井茶加盟代理，從春至秋，持續(xù)萌生茶芽。茶生產(chǎn)量和品質(zhì)都很高。西湖生產(chǎn)西湖龍井茶顏色蔥綠或翠綠艷麗光亮，香氣淡泊醇正，味道香甜，樣子平扁伸直，尺寸長度勻齊，以“色綠、香郁、淳香、形美”四絕而出名于世。西湖龍井茶葉因產(chǎn)于西湖旁邊的獅峰、龍井茶葉、云棲、虎跑一帶，歷曾分成“獅、龍、云、虎”四個類目，民國時期后，梅家塢龍井也位居在其中，如今通稱為西湖西湖龍井茶。這五個種類中，大家多覺得獅峰山生產(chǎn)的茶。獅峰龍井色調(diào)是翠綠和“黑米色”兩色，并且綠、黃雙色渾然一體，樣子平扁似碗釘，香氣優(yōu)雅、長久。沖調(diào)普洱茶時水杯先扣數(shù)分鐘，掀蓋便會嗅到蘭花豆特有的香氣，在其中也有幾絲純蜂蜜的清香味兒，喝至三分之一續(xù)水時，香氣也是濃郁香氣撲鼻，再喝一半續(xù)水時，口味仍然醇正。

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龍井茶蝦仁

據(jù)傳，龍井蝦仁這道名菜與乾隆皇帝下江南有關(guān)。有一次，乾隆遨游西湖時，下起了小雨，乾隆只得就近到一茶農(nóng)家中避雨。龍井茶農(nóng)熱情好客，主人為他奉上香醇味鮮的龍井茶，乾隆品嘗到如此好茶，喜出望外，心想要是帶一些回宮里就好了，可又不好意思開口向茶農(nóng)要。于是，趁主人不注意時，抓了一把茶葉，藏在便服內(nèi)的龍袍口袋里。雨過天晴，乾隆辭別了茶農(nóng)，繼續(xù)游覽西湖。雨后的西湖分外美麗，乾隆流連于美景，直到黃昏時分才來到一家小酒館用膳。點了幾個小菜，其中有一道是清炒蝦仁。點好菜后，嘉興西湖龍井茶加盟，乾隆口渴，想起口袋里的龍井茶，便撩起便服取茶給店小二。店小二看到龍袍一角，嚇了一跳，拿了茶葉奔進廚房，正在炒蝦仁的廚師聽說皇帝到了，驚慌之中把小二拿的茶葉當做蔥花撒進蝦仁里，店小二又在慌亂之中將"茶葉炒蝦仁"端給乾隆。饑腸轆轆的乾隆看到此菜蝦仁潔白鮮嫩，茶葉碧綠清香，胃口大開，一嘗之下，更是清香可口，連連稱道：“好菜!好菜!”從此以后，西湖龍井茶加盟多少錢，這道慌亂之中炒出來的龍井蝦仁，西湖龍井茶加盟電話，就成為杭州名菜。

西湖龍井茶，居我國名茶之冠。產(chǎn)自浙江杭州西湖周邊的群山當中。杭州市不但以靚麗的西湖于，也以西湖龍井茶名滿。西湖群山產(chǎn)茶已經(jīng)有數(shù)千年的發(fā)展，在唐朝時就享有盛譽，但產(chǎn)生扁型的龍井茶，大概或是近近百年的事。流傳，乾隆巡查杭州市時，曾在龍井茶區(qū)域天竹作詩一首，詩名叫《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排序品第，以西湖龍井茶為。龍井茶外觀設計伸直削尖、平扁俊美、光潔勻齊、顏色綠中顯黃。沖調(diào)后，香味淡泊長久，香馥若蘭;茶湯顏色杏綠，清亮光亮，芽葉蔥綠，勻齊成朵，芽芽站立，惟妙惟肖。品嘗茶水，沁人肺腑，齒間留芳，意猶未盡。

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