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蒸柜的內(nèi)外表面采用201不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生要求;蒸柜密封選用耐高溫硅膠材料,密封性能好;門(mén)板保溫采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡劑注入發(fā)泡而成,高原蒸柜訂購(gòu),既輕巧又保溫;箱身保溫采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡劑等混合材料,堅(jiān)固、扎實(shí);
蒸汽管道保溫選用高密度巖棉 鋁外殼裝飾,管道采用304不銹鋼材質(zhì),黃銅閘閥,可承受七公斤壓力的活接,組裝完成;柜門(mén)口下配有爬車(chē)斜坡臺(tái),方便蒸車(chē)進(jìn)出;蒸汽疏水閥選用進(jìn)口質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品;蒸箱內(nèi)部上頂用尖頂設(shè)計(jì),冷凝結(jié)水可順壁下流,蒸饅頭柜價(jià)格,無(wú)衛(wèi)生死角,方便清洗。
蒸柜的使用優(yōu)勢(shì):
提高生產(chǎn)效率:蒸柜可以同時(shí)進(jìn)行多層蒸煮,蒸煮速度快,從而提高了生產(chǎn)效率。
保證食品質(zhì)量:蒸柜溫度和時(shí)間的準(zhǔn)確控制能夠保證食品的質(zhì)量、口感和衛(wèi)生健康。
節(jié)省勞動(dòng)力成本:使用蒸柜可以取代人工蒸制,可降低了人工成本,減少了對(duì)人力的需求。
多功能性:蒸柜適用于多種食品蒸制,如面點(diǎn)、粽子、饅頭、包子、菜肴等,具有多種蒸制模式,滿(mǎn)足了不同種類(lèi)的食物的蒸制需求。
環(huán)保節(jié)能:蒸柜多采用燃?xì)?、電力等可再生資源,具有節(jié)能、減少碳排放等環(huán)保優(yōu)勢(shì)。
變頻蒸柜每層蒸腔內(nèi)部均設(shè)計(jì)了獨(dú)有的增壓排水兩用閥。蒸制食物時(shí),蒸饅頭柜廠家,蒸腔內(nèi)可產(chǎn)生103℃的微壓蒸汽,7分鐘即可充滿(mǎn)整個(gè)蒸腔,熱效率達(dá)到92%,蒸制速度更快的。
360° 蒸汽環(huán)繞,加熱更均勻,保證菜品元?dú)獠粨]發(fā),留住食物鮮美的味道。
每臺(tái)變頻蒸柜都由兩套控制系統(tǒng)組成,在正常情況下,蒸柜使用18kW的主加熱系統(tǒng)進(jìn)行加熱。
而如果遇到緊急故障情況導(dǎo)致主加熱系統(tǒng)不能使用時(shí),按下備用系統(tǒng)鍵,高原蒸柜,即可啟動(dòng)8kW的備用加熱系統(tǒng),可以滿(mǎn)足兩層蒸腔的正常使用,解決用戶(hù)的燃眉之急。
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