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從果酒平均消費(fèi)人平來看,我國(guó)目前人均果酒消費(fèi)為1-1.5升,而人均消費(fèi)平均數(shù)為3.5升,世界上主要發(fā)達(dá)國(guó)家果酒消費(fèi)量是人均6升。
從梅酒的主銷國(guó)日本來看,年度酒水消費(fèi)總量共計(jì)780萬噸,果酒消費(fèi)量180萬噸,青梅酒是果酒的主力,超過百萬噸,也就是至少占到了12.5%。有估計(jì)日本青梅酒市場(chǎng)消費(fèi)額近千億,而年輕人群的消費(fèi)占比排到酒類。相比之下,中國(guó)市場(chǎng)顯然更有潛力和想象空間。按照國(guó)內(nèi)Z世代1995-2009年的定義,人群規(guī)模就達(dá)到2.75億,如果算上90后和85后,那就更大了。反觀日本,金錢桔酒,95后年輕人僅2800萬,十倍之差。
酒來自自然界的微生物變化。在自然界中,金錢桔酒做法,果子成熟后從樹上掉下來,果皮表面的酶菌在適當(dāng)?shù)臏囟认聲?huì)活躍起來,使果子中的果轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳,而酒的主要成分就是乙醇。人類在遠(yuǎn)古時(shí)代已經(jīng)懂得釀造多種不同的酒類來作為日常生活中的飲料。根據(jù)歷史考證,大約在公元前20-15世紀(jì)。古埃及,古希臘以及中國(guó)古人類已經(jīng)掌握了簡(jiǎn)單的釀造技術(shù),并可用五谷,各種果子及不同的原料來釀制不同味道的酒類。在考古中發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)已有許多精致美觀的酒具。香城酒業(yè)秉承“真誠(chéng),金錢桔酒的制作方法,共贏”理念,始終將“真誠(chéng)原料,釀造真誠(chéng)好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏,與消費(fèi)者共贏,與合作伙伴共贏”!
吃水果或適量飲用葡萄酒能在一定程度上促進(jìn)肌膚的健康,但我們一定要記住,不能過度飲用葡萄酒,也不能直接依賴葡萄酒來對(duì)抗紫外線。每天來杯葡萄酒對(duì)皮膚好。葡萄酒中含有大量的化劑及黃酮類物質(zhì),能與肌膚中的自由基結(jié)合,促進(jìn)肌膚細(xì)胞的健康,保護(hù)肌膚,緩解肌膚的氧化與衰老。且葡萄酒中的單寧及花青素等營(yíng)養(yǎng)成分能起到非常大程度的延緩衰老的功效,能促進(jìn)血液的循環(huán),提高血液的質(zhì)量,滋養(yǎng)血液,使肌膚更加紅嫩有彈性。所以適量飲用葡萄酒既能促進(jìn)機(jī)體的健康,又能美容養(yǎng)顏。
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