藍(lán)莓粉的食用方法，取一勺

藍(lán)莓粉含有大量生理活性物質(zhì)，藍(lán)莓果粉，被稱為果蔬中“號(hào)劑”，能保護(hù)細(xì)胞，避免受過(guò)氧化物的破壞，藍(lán)莓粉價(jià)格，它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。經(jīng)常食用藍(lán)莓粉，藍(lán)莓汁粉，可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；營(yíng)養(yǎng)皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對(duì)由引起的病有作用；增臟功能；預(yù)防老年。藍(lán)莓粉的食用方法，取一勺藍(lán)莓粉用熱水沖泡，藍(lán)莓粉還可加些許白糖?？梢娝{(lán)莓粉是有保健作用的，大家不妨買來(lái)試試。

藍(lán)莓粉

藍(lán)莓屬于杜鵑花科越橘屬植物，由于其果實(shí)呈藍(lán)色，故俗稱和商品名稱為“藍(lán)莓”，藍(lán)莓果實(shí)成熟期在6 -8月份，常溫下成熟果實(shí)在采后2-4 d便開始腐爛，藍(lán)莓的這種不耐貯藏性嚴(yán)重制約了其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以，需要將其加工成不同種類以便保存運(yùn)輸，藍(lán)梅粉就是其中一種形式。

藍(lán)莓果肉細(xì)膩，酸甜適度，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，具有“漿果”的美譽(yù)。藍(lán)莓含有豐富的多糖、VC、V E、V A、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分和鉀、鐵、鋅、錳等微量元素，山東藍(lán)莓粉，此外還富含人體必需氨基酸、亞麻酸和酚酸以及綠原酸、花青素、花青苷等黃酮類化合物。

藍(lán)莓能夠延緩記憶力和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)的發(fā)生。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、、軟化血管、增機(jī)體等功能。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱"世界水果"。

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