栽培管理

南方在落葉后至萌芽前均可帶土球移植，北方在早春土壤解凍后立即帶土球移植。定植后苗木易受旱害，除定植時(shí)充分外，食用櫻桃種植基地，以后8- 10天一次，保持土壤潮濕但無積水。灌后及時(shí)松土，好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發(fā)。在定植后2-3 年內(nèi)，為防止樹干干燥，可用稻草包裹。

櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次在冬季或早春施用豆餅、雞糞等腐熟的有機(jī)肥另一次在落花后，施用硫酸銨、、過磷酸鈣等肥料。

櫻桃（學(xué)名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，沒有毛或被疏柔毛。冬芽卵形，沒有毛。

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櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，食用櫻桃哪家好，鈣18mg，麗江食用櫻桃，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，食用櫻桃苗圃，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。

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