蒸飯柜，又稱(chēng)蒸飯車(chē)、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指能利用燃?xì)饣螂娔馨l(fā)熱，蒸煮米飯的大型商用廚房烘烤設(shè)備。因?yàn)槭程脧N房情況復(fù)雜，為了方便移動(dòng)，在蒸飯柜下方安裝有萬(wàn)向輪，韶關(guān)壓力蒸柜，所以也被稱(chēng)為蒸飯車(chē)。車(chē)身為柜體，材質(zhì)為不銹鋼，一般多用304不銹鋼制造。

    

蒸飯柜的分類(lèi)

按加熱方式可分為：燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞?、電熱蒸汽兩用蒸飯?/p>

按規(guī)格大小可分為：?jiǎn)伍T(mén)蒸飯柜、雙門(mén)蒸飯柜以及三門(mén)蒸飯柜 　

    使用蒸柜前，請(qǐng)先閱讀所附的使用說(shuō)明書(shū)。以下是一些常見(jiàn)的蒸柜使用方法：測(cè)量食材的尺寸和重量，選擇適當(dāng)?shù)娜萘?。一般情況下，蒸柜容量是以升（L）為單位來(lái)計(jì)算的。將需要蒸煮的食物放在蒸層上，并注意布置方式。建議將食物分層放置，以充分利用蒸柜表面的熱氣并防止蔬菜的流失。根據(jù)食材調(diào)節(jié)蒸柜的溫度和時(shí)間。

    蒸柜通常會(huì)配有表示溫度、時(shí)間等設(shè)置的控制面板，您可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行設(shè)置，湛江壓力蒸柜，并啟動(dòng)蒸煮程序。等待蒸煮完成，打開(kāi)蒸柜門(mén)，使用抓手小心取出蒸熟的食物。請(qǐng)注意，蒸柜內(nèi)往往非常熱，因此取出食物時(shí)要格外注意安全。

    壓力蒸柜使用過(guò)程中，高溫強(qiáng)壓力蒸汽循環(huán)，蒸柜門(mén)縫溢出蒸汽屬于正?，F(xiàn)象，不屬于密封不好，這說(shuō)明蒸汽壓力大，蒸汽量足，蒸熟食物更快、更美味。

    部分客戶(hù)反應(yīng)之前使用的海鮮蒸柜不溢蒸汽，說(shuō)明蒸汽量小，壓力不足，壓力蒸柜，蒸熟食物時(shí)間慢，而且蒸出的食物失水，不夠美味。節(jié)能海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，整機(jī)結(jié)實(shí)耐用，茂名壓力蒸柜，衛(wèi)生安全，清洗方便，三層電熱海鮮蒸柜大大的增加了機(jī)器的使用壽命。

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