德國(guó)啤酒入口是小麥味和水果混合香甜味，德國(guó)啤酒桶裝，醇厚感強(qiáng)，余味還有干澀感，但沒(méi)有苦味，酒體總體偏輕，比較絲滑，德國(guó)啤酒價(jià)格，口感適中，沙口感也是可以接受的，酒精感基本是嘗不出來(lái)，整體口感平衡，是款不可多得的佳釀。

    在德國(guó)，啤酒可以按原麥芽含量從低到高分為：低濃度啤酒、柜臺(tái)啤酒、濃啤酒、烈性黑啤酒。高溫釀制的啤酒種類有白啤酒、發(fā)酵的黑啤、哥塞啤酒、科隆啤酒、燕麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒和雙粒小麥啤酒。

    在歐洲，啤酒得到了廣泛的普及和推廣。在中世紀(jì)，德國(guó)和比利時(shí)成為了啤酒制作和飲用的中心。到了16世紀(jì)，啤酒的制法開(kāi)始形成體系化，比利時(shí)的修道院釀制啤酒的制法更是得到了廣泛的認(rèn)可。到了17世紀(jì)，啤酒的質(zhì)量和口感得到了很大的提高，成為了一種高的品質(zhì)的飲料。

    在英國(guó)，啤酒得到了更廣泛的推廣。在18世紀(jì)，啤酒制作的技術(shù)得到了進(jìn)一步的改進(jìn)，啤酒的產(chǎn)量迅速提高，成為了廣受歡迎的飲料之一。到了19世紀(jì)，啤酒的品牌和口味開(kāi)始多樣化，各種啤酒廠家開(kāi)始制作出自己的特色啤酒，啤酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益增加。

    德國(guó)啤酒大致可以分為白啤酒，德國(guó)啤酒銷售，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒weissbier小麥啤酒，出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類。

    酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(lè)(Radler) ，就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier) ，味道很甜。它的酒精含量小于0.5%，德國(guó)啤酒，是一種很解渴的軟飲料。

小麥啤酒是德國(guó)乃至世界1上1受追捧的啤酒，在德國(guó)的市場(chǎng)份額就將近一半之多。小麥啤酒分為兩大類，一類是晶瑩小麥啤酒，一類是二次發(fā)酵小麥啤酒(酒體內(nèi)有白色酵母霧)。

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