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油煙凈化設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)
眾所周知,油煙不管是對人體還是環(huán)境的傷害都是很大的,因此,國家環(huán)??偩謬?yán)令要求各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局(廳)和環(huán)境保護(hù)重點城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴(yán)格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。因此,油煙凈化器在環(huán)保治理方面發(fā)揮了重要作用。
條:飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設(shè)施,家具廠除油設(shè)備,保護(hù)周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營,必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
第二條:飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。第三條:新建,改建,食品廠除油設(shè)備,擴建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計污染項目的,棗莊除油設(shè)備,應(yīng)按照環(huán)境保,向當(dāng)?shù)厣暾堔k理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:允許排放濃度2.0mg/m3,具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化除去率為≥85%。
選擇油煙凈化設(shè)備我們需要考慮哪些因素呢?
大部分人還是追求高的產(chǎn)品,油炸廠除油設(shè)備,除了高之外,需要考慮以下三點:
一、凈化油煙達(dá)到肉眼觀察不到的程度:
即使是在餐館工作的高峰期,產(chǎn)生的油煙在經(jīng)過油煙機抽取后,普通人肉眼觀察不到煙霧的存在。
凈化效果差的油煙機,不僅會嚴(yán)重影響到廚師和客人的心情,還會因為鄰居的投訴而讓你陷入難堪的境地。
二、環(huán)保型,無耗材:
一般市場上很多油煙機是需要濾芯來過濾油煙中的有害物質(zhì)的,但更換濾芯對很多人來說也是一種麻煩。
采用靜電式原理的油煙機不需要濾芯,無耗材,是一種新型環(huán)保凈化油煙機,可以省去后期購買濾芯,更換濾芯的麻煩。
三、質(zhì)量有保障,故障率低:
如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是油煙機關(guān)鍵的技術(shù)所在。
油煙機本身是為解決廚房油煙問題而發(fā)明的,一日三餐都會產(chǎn)生油煙,如果油煙機經(jīng)常故障,雖然廠家包修,但頻繁的設(shè)備維護(hù)會造成很多不必要的麻煩。
各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的效力。與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。所以設(shè)備輕風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)。
為保證結(jié)果,個體風(fēng)機風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機或在風(fēng)機出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實現(xiàn)。以減少風(fēng)機的附加阻力。風(fēng)機的入口保留一段1-2米的直管段。設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的效力。即風(fēng)機必須設(shè)在裝備的前面。
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