大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，它是一種含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。大豆在我們的生活中扮演者十分重要的角色。那么怎么樣才能吃上品質(zhì)好的的大豆呢？那就要依靠大豆色選機(jī)了。大豆色選機(jī)是根據(jù)大豆光學(xué)特性的差異，小型豆類色選機(jī)，利用光電探測技術(shù)將大豆中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來的設(shè)備。大豆色選機(jī)適用范圍非常廣，大豆色選機(jī)，它可適用于黃豆、綠豆、咖啡豆、蠶豆、鷹嘴豆、扁豆、豌豆、黑豆、毛豆、可可豆、大豆、、小豆、眉豆、紫花蕓豆、白豆、炒黃豆、綠豆瓣、黃豆瓣、蠶豆瓣等色選使用。

色選機(jī)在工作過程中難免會(huì)造成一些小的損傷，這是所有機(jī)械的共同特點(diǎn)，所以，色選機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)尤其重要；而保證良好的機(jī)械設(shè)備使用就能保證廠家及時(shí)有效的完成施工任務(wù)、保證質(zhì)量、效率，一個(gè)配件的損壞就會(huì)影響整個(gè)色選機(jī)的正常運(yùn)行，因此加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備管理是提高廠家經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，如果忽視機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)，將會(huì)嚴(yán)重影響工作質(zhì)量并造成經(jīng)濟(jì)損失。

目前安徽省內(nèi)大多數(shù)涉農(nóng)加工企業(yè)都已經(jīng)配備了色選機(jī)，常見的就是色選機(jī)。從而達(dá)到“色選”的目的。色選機(jī)的準(zhǔn)確度為99.99％。產(chǎn)量適中。小型色選機(jī)的產(chǎn)量不是很大，每小時(shí)1t（以大米為例），它與大多數(shù)小型加工廠的加工能力很好地吻合。一旦機(jī)器人發(fā)現(xiàn)有不同顏色的霉變大米或異物，豆類色選機(jī)，就能立即分辨，并通過高頻電磁閥裝置打開氣流開關(guān)，將異物吹到廢料腔內(nèi)。

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