有關(guān)媒體報道的肉品長達(dá)40年的冷凍儲藏，并不現(xiàn)實(shí)。暫且不考慮成本、人力、當(dāng)時技術(shù)水平，極長時間的冷凍帶來的凍藏?fù)p失也不可避免，這對于凍品品質(zhì)的影響是相當(dāng)大的。肉的凝膠特性、乳化特性和保水性等加工特性，色澤、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)等感官特性會受到嚴(yán)重?fù)p壞，反復(fù)冷凍解凍會加劇自動氧化，使蛋白質(zhì)氧化物、具有基因毒性的膽固醇氧化物、丙二醛等有害物質(zhì)增加，云浮月餅，肉的營養(yǎng)特性和安全性變差。

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通過科學(xué)的方法，將存在安全隱患的食品廢料轉(zhuǎn)化成安全的綠色動物飼料產(chǎn)品。

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通過科學(xué)的方法，將存在安全隱患的食品廢料轉(zhuǎn)化成安全的綠色動物飼料產(chǎn)品。

科學(xué)飼養(yǎng)母豬的關(guān)鍵管理措施（一）

母豬配種后，從精卵結(jié)合到胎兒出生，這一過程稱為階段。母豬的期一般為112~116天，過期月餅回收，平均114天。在飼養(yǎng)管理上，一般分為初期（20天前）、中期（20~80 天）和后期（80天）。掌握母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)，能保證胎兒正常發(fā)育；保證母豬產(chǎn)仔多、體況好；青年母豬還是保證自身生長發(fā)育的需要。

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