為什么洗潔精能去油？

油不溶于水但洗潔精可以使油污分解。

　　洗潔精里面含有表面活性劑和乳化劑可以增強(qiáng)污垢的分散和懸浮能力。其表面活性劑是分子結(jié)構(gòu)中含有親水基和親油基兩部分的有機(jī)化合物。很多親油基團(tuán)插入油狀物中，洗潔精生產(chǎn)廠家，在油狀物表面形成親水基團(tuán)，親水基團(tuán)可以溶解于水，然后就連油狀物一起被溶解的時(shí)候剝離出來；具有乳化能力，可以將油污乳化成小油滴而分散懸浮于水中，阻止油珠重新聚集。表面活性劑也可使固體污垢表面帶電，洗潔精，利用同種電荷之間的斥力而使固體污垢分散在水中，阻止污垢再沉積。

洗潔精的正確用法

4、正確的洗法：

先洗碗筷瓢盆：

滴一些洗潔精在一塊濕抹布上，用手握住抹布輕輕揉幾下，使得洗潔精遍布在濕抹布上。然后用這塊抹布在碗筷瓢盆上涂抹幾下，放在一邊等著清洗。

5、然后洗鍋和灶臺(tái)：同上面一樣的辦法，鍋里不要有水，用滴了洗潔精的濕抹布在鍋上涂抹幾遍，然后再抹幾遍灶臺(tái)。如果灶臺(tái)油污多，可以用面粉涂抹然后用抹布抹幾遍即可。

如果感覺洗潔精少了，洗潔精配方，中途可以加點(diǎn)。

在目前銷售的餐具洗滌劑中，不合格產(chǎn)品主要存在總活性物、甲醛、總數(shù)等指標(biāo)不合格的問題，其中總活性物是決定餐具洗滌劑洗滌餐具時(shí)去污效果的重要指標(biāo)。一些廠家為降低成本，減少表面活性劑的含量，導(dǎo)致該項(xiàng)指標(biāo)不合格。一般說來，總活性物越高，洗潔精加盟，去污效果越好。這項(xiàng)指標(biāo)的不合格會(huì)使餐具上的污漬不易洗凈，或必須加大餐具洗滌劑用量才能達(dá)到理想的去污效果，這樣勢(shì)必加重消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。消費(fèi)者在使用一些甲醛超標(biāo)的不合格餐具洗滌劑后，其中的甲醛可能會(huì)殘留在餐具、瓜果上，隨之帶入人體，影響人體健康可能導(dǎo)致易感人群（老人、兒童等）生病。

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