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屠宰機械的工作原理很簡單,和普通的手工屠宰流程差不多。
一般分下面幾個步驟:
1.將要宰的家禽或家畜,放入進行淋浴,然后通過屠宰機械進行電暈,可能有些的方式是先電暈再淋浴;
2.接著是將動物宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動脈,放血的速度比較快,在這個過程牛、羊會花的時間比較長,因為體積大的動物血量也多。然后用滾燙的水進行浸燙,幾分鐘后開始進行脫毛,然后取出內臟,內臟要取干凈,很多部位是不能食用的,比如殺魚時,割破了膽就不好了;
3.接著就是將其進行分割、整理,再次洗凈,就可以進行包裝,變成成品了。
屠宰時,一般都是通過屠宰機械生產(chǎn)線進行,屠宰機械按照屠宰工藝的過程分為很多種,比如麻電套腳設備、燙毛設備、懸掛設備、剝皮設備等。隨著肉食動物的圈養(yǎng),中型A型立式脫毛機屠宰設備代理,屠宰機械已經(jīng)變的越來越廣,為人們提供每天需求的肉食品。
其實,無論是家禽的雞、鴨,還是家畜的豬、牛,他們的方式都差不多。只是適用的屠宰機械大小不同罷了。
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1.機架全部采用不銹鋼材料,適合于大,中型家禽屠宰流水線.
2.工作運轉平穩(wěn),脫毛間隙調整靈活便捷.
3.升降結構調整靈活方便,自鎖定位可靠.
4.箱體開合機構輕便靈活,中型A型立式脫毛機屠宰設備,雞鴨鵝立式脫毛機多少錢,復位自動對中,便于維護清洗.
5.沖洗機構隨時沖去脫掉的羽毛,脫毛效果好.
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中型A型立式脫毛機屠宰設備
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