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風(fēng)機(jī)的選型原則
1、計(jì)算管網(wǎng)阻力,管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力B、沿程阻力:直管的阻力;
2、根據(jù)管網(wǎng)阻力,加上設(shè)備阻力,再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機(jī)的全壓。注:風(fēng)機(jī)風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量;
3、根據(jù)風(fēng)機(jī)的全壓、風(fēng)量,考慮風(fēng)機(jī)的比噪聲級(jí),大型食品廠除煙設(shè)備,在同參數(shù)條件下,選擇比噪聲級(jí)低的風(fēng)機(jī)可以大大減少噪聲;
4、在選擇風(fēng)機(jī)時(shí),以三相四線制為選擇,食品廠除煙設(shè)備,如用戶無三相四線制電源,棗莊除煙設(shè)備,則在風(fēng)機(jī)和設(shè)備選型時(shí)請(qǐng)注意說明;
5、單臺(tái)處理風(fēng)量≥8000m3/h,必須選用三相四線制風(fēng)機(jī);
6、風(fēng)機(jī)應(yīng)有獨(dú)立的電源開關(guān)。
高壓靜電方法
高壓靜電方法是由220kv電壓通過變壓器變壓至上萬伏,然后經(jīng)整流器轉(zhuǎn)換成直流電,在兩極板間構(gòu)成一個(gè)強(qiáng)電場(chǎng),使煙氣中顆粒荷電,荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風(fēng)場(chǎng)動(dòng)力作用. 由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長(zhǎng)而增大,大顆粒受電場(chǎng)力的作用大,其對(duì)氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對(duì)較高,可達(dá)80% ~90%。
廚房油煙凈化器 不同于一般商品,大多數(shù)人缺乏足夠的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),而各種真真假假的鑒定報(bào)告與宣傳材料又很容易讓人困惑,要在短時(shí)間內(nèi)成為對(duì)該類設(shè)備具有鑒別能力的“”是不太可能的,但是我們可以通過一些側(cè)面了解的方法了解油不同品牌廚房設(shè)備的情況。
a.靜電式油煙凈化器:利用高壓靜電將油霧顆粒捕集到電極上而去除,其特點(diǎn)是凈化、體積小、能耗低,普遍運(yùn)用于中酒樓飯店,大型油炸廠除煙設(shè)備,但需清洗人員定期清洗電箱,運(yùn)行費(fèi)用有點(diǎn)高.
b.機(jī)械碰撞式凈化器:拆板式、濾網(wǎng)式、蜂窩波紋形等凈化設(shè)備都是采用碰撞式捕集顆粒油霧,其特點(diǎn)是原理簡(jiǎn)單、造價(jià)低、但凈化效率低,有的達(dá)不到國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求.
c.吸附過濾式凈化器:吸附凈化即采用吸附材料來凈化油煙,有較高的去除效果,但存在吸附劑要經(jīng)常更換的缺點(diǎn).過濾式則采用金屬或非金屬對(duì)油煙氣進(jìn)行過濾處理,以達(dá)凈化目的;其過濾材料對(duì)設(shè)備性能有關(guān)鍵影響,且多為一次性的,使用周期較短.若過濾式凈化器中過濾層較疏,則凈化效率低;過濾層較密,則設(shè)備阻力增大,甚至難以正常使用.
企業(yè): 天津賽潔環(huán)保設(shè)備科技有限公司
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