火場逃生較要害的便是腦筋要堅持冷靜，餐廳消防培訓(xùn)，切不可不知所措。如果起火部位在自家之外。用手先試一下門把手及門是不是熾熱。如果不覺得熱，可用身體和腳抵住房門，小心腸將門開一條縫，查詢門外火情。家中一旦起火，不要不知所措，如果火勢不大，應(yīng)靈敏運用家中備有的簡潔救活器材和其它可運用物品(如：水、濕棉被、砂土、干粉等)，采用有用方法控制和彌補火災(zāi)。在滅火及災(zāi)害救助中，廚房消防培訓(xùn)，消防人員將承受沉重的心理負荷，因此在心理上必須具備勇敢、大膽、堅定、頑強、沉著、機智、堅韌不拔等心理素質(zhì)，在經(jīng)過長時間的體力和心理負荷以及精神上的震動而不喪失爭取勝利的意志能力。

消防四個能力：檢查和整改隱患能力、撲救初期火災(zāi)能力、組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力和自我宣傳教育培訓(xùn)能力。滅火救援員工種已頒布職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，面向具備初級滅火救援員職業(yè)資格鑒定條件的人員開展初級滅火救援員職業(yè)資格鑒定，經(jīng)鑒定合格以后，依法取得初級滅火救援員職業(yè)資格證書從事滅火救援工作。職業(yè)文化要求：普遍要求具備大專以上學(xué)歷，部分崗位需要具備注冊消防工程師資格證，優(yōu)先錄取退役消防，馬鞍山消防培訓(xùn)，退役或退役部分消防單位可放寬學(xué)歷為普高或中職及以上學(xué)歷即可。

滅火救援員職業(yè)環(huán)境條件為室內(nèi)、外，高空、地下、水域、山岳，高寒、高溫、濃煙、粉塵、有毒、缺氧、坍塌、、等各種需要開展滅火救援作業(yè)的環(huán)境和場所。注冊消防工程師是經(jīng)過考試取得了相應(yīng)級別的注冊消防工程師資格證書，物業(yè)消防培訓(xùn)，且依法注冊，在執(zhí)業(yè)范圍內(nèi)從事消防安全技術(shù)工作的技術(shù)人員。參加消防行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定考試，取得初級滅火救援員職業(yè)資格證書。按照國家有關(guān)法律法規(guī)，企業(yè)專職消防隊員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)消防隊員應(yīng)當(dāng)取得滅火救援員職業(yè)資格證書，鼓勵微型消防站消防隊員取得滅火救援員職業(yè)資格證書。

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